{"id":184146,"date":"2021-01-29T18:50:14","date_gmt":"2021-01-29T17:50:14","guid":{"rendered":"https:\/\/polishscience.pl\/?p=184146"},"modified":"2021-10-18T11:40:10","modified_gmt":"2021-10-18T09:40:10","slug":"%d1%83%d1%87%d0%b5%d0%bd%d1%8b%d0%b5-%d0%b8%d1%81%d1%81%d0%bb%d0%b5%d0%b4%d0%be%d0%b2%d0%b0%d0%bb%d0%b8-%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b1%d0%bb%d0%b5%d0%bc%d1%83-%d0%bf%d0%b8%d1%89%d0%b5%d0%b2%d1%8b%d1%85","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.polishscience.pl\/ru\/%d1%83%d1%87%d0%b5%d0%bd%d1%8b%d0%b5-%d0%b8%d1%81%d1%81%d0%bb%d0%b5%d0%b4%d0%be%d0%b2%d0%b0%d0%bb%d0%b8-%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b1%d0%bb%d0%b5%d0%bc%d1%83-%d0%bf%d0%b8%d1%89%d0%b5%d0%b2%d1%8b%d1%85\/","title":{"rendered":"\u0423\u0447\u0435\u043d\u044b\u0435 \u0438\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043b\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u0443 \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u044b\u0445 \u043f\u043e\u0442\u0435\u0440\u044c \u0432 \u0445\u043b\u0435\u0431\u043e\u043f\u0435\u043a\u0430\u0440\u043d\u043e\u0439 \u0438 \u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0441\u043a\u043e\u0439 \u043f\u0440\u043e\u043c\u044b\u0448\u043b\u0435\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u041f\u043e\u043b\u044c\u0448\u0438"},"content":{"rendered":"<p style=\"margin: 0cm 0cm 8.0pt 0cm;\"><b><span style=\"color: black;\">\u0423\u0447\u0435\u043d\u044b\u0435 \u0438\u0437 \u0423\u043d\u0438\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442\u0430 \u0435\u0441\u0442\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u044b\u0445 \u043d\u0430\u0443\u043a \u0432 \u041f\u043e\u0437\u043d\u0430\u043d\u0438 \u0432\u043c\u0435\u0441\u0442\u0435 \u0441 \u043a\u043e\u043b\u043b\u0435\u0433\u0430\u043c\u0438 \u0438\u0437 \u0418\u043d\u0441\u0442\u0438\u0442\u0443\u0442\u0430 \u0437\u0430\u0449\u0438\u0442\u044b \u043e\u043a\u0440\u0443\u0436\u0430\u044e\u0449\u0435\u0439 \u0441\u0440\u0435\u0434\u044b \u0438 \u0418\u043d\u0441\u0442\u0438\u0442\u0443\u0442\u0430 \u043d\u0430\u0443\u043a \u043e \u043f\u0438\u0442\u0430\u043d\u0438\u0438 \u0447\u0435\u043b\u043e\u0432\u0435\u043a\u0430 \u0412\u0430\u0440\u0448\u0430\u0432\u0441\u043a\u043e\u0433\u043e \u0443\u043d\u0438\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442\u0430 \u0435\u0441\u0442\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u044b\u0445 \u043d\u0430\u0443\u043a \u043f\u043e\u043f\u044b\u0442\u0430\u043b\u0438\u0441\u044c \u043e\u0446\u0435\u043d\u0438\u0442\u044c \u043c\u0430\u0441\u0448\u0442\u0430\u0431 \u043f\u043e\u0442\u0435\u0440\u044c \u0432 \u0445\u043b\u0435\u0431\u043e\u043f\u0435\u043a\u0430\u0440\u043d\u043e\u0439 \u0438 \u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0441\u043a\u043e\u0439 \u043f\u0440\u043e\u043c\u044b\u0448\u043b\u0435\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u0432 \u041f\u043e\u043b\u044c\u0448\u0435. <\/span><\/b><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm 0cm 8.0pt 0cm;\"><span style=\"color: black;\">\u0412 \u0440\u0430\u043c\u043a\u0430\u0445 \u0438\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f \u0443\u0447\u0435\u043d\u044b\u0435 \u043f\u043e\u043f\u044b\u0442\u0430\u043b\u0438\u0441\u044c \u043e\u043f\u0440\u0435\u0434\u0435\u043b\u0438\u0442\u044c \u043f\u0440\u0438\u0447\u0438\u043d\u044b \u044d\u0442\u043e\u0433\u043e \u044f\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f, \u043e\u0446\u0435\u043d\u0438\u0442\u044c \u0440\u0438\u0441\u043a \u0435\u0433\u043e \u0432\u043e\u0437\u043d\u0438\u043a\u043d\u043e\u0432\u0435\u043d\u0438\u044f, \u0432\u044b\u044f\u0432\u0438\u0442\u044c \u0442\u043e\u0447\u043a\u0438 \u0432\u043e\u0441\u0441\u0442\u0430\u043d\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u0438 \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u044b \u0441\u043d\u0438\u0436\u0435\u043d\u0438\u044f \u0438 \u043f\u0440\u0435\u0434\u043e\u0442\u0432\u0440\u0430\u0449\u0435\u043d\u0438\u044f \u043f\u043e\u0442\u0435\u0440\u044c.\u00a0\u0427\u0430\u0441\u0442\u044c \u043e\u0442\u0447\u0435\u0442\u0430 \u043e \u043f\u0440\u043e\u0434\u0435\u043b\u0430\u043d\u043d\u043e\u0439 \u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u0435 \u043f\u0440\u0435\u0434\u0441\u0442\u0430\u0432\u043b\u044f\u0435\u0442 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0434\u043e\u0432\u044b\u0435 \u043c\u0435\u0442\u043e\u0434\u044b \u0441\u043e\u043a\u0440\u0430\u0449\u0435\u043d\u0438\u044f \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u044b\u0445 \u043f\u043e\u0442\u0435\u0440\u044c \u0438 \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u044b\u0445 \u043e\u0442\u0445\u043e\u0434\u043e\u0432 \u0432 \u0445\u043b\u0435\u0431\u043e\u043f\u0435\u043a\u0430\u0440\u043d\u043e\u043c \u0438 \u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0441\u043a\u043e\u043c \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0435.<\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm 0cm 8.0pt 0cm;\"><span style=\"color: black;\">\u042d\u0442\u043e \u043f\u0435\u0440\u0432\u043e\u0435 \u0438\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0442\u0430\u043a\u043e\u0433\u043e \u0442\u0438\u043f\u0430 \u0432 \u041f\u043e\u043b\u044c\u0448\u0435, \u0435\u0433\u043e \u0440\u0435\u0437\u0443\u043b\u044c\u0442\u0430\u0442\u044b \u044f\u0432\u043b\u044f\u044e\u0442\u0441\u044f \u043a\u043b\u044e\u0447\u0435\u0432\u044b\u043c\u0438 \u0434\u043b\u044f \u043f\u043e\u0441\u0442\u0440\u043e\u0435\u043d\u0438\u044f \u0434\u043e\u0440\u043e\u0436\u043d\u043e\u0439 \u043a\u0430\u0440\u0442\u044b \u0434\u043b\u044f \u0434\u0430\u043b\u044c\u043d\u0435\u0439\u0448\u0438\u0445 \u0438\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0439, \u043d\u0430\u043f\u0440\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u043d\u044b\u0445 \u043d\u0430 \u0441\u043e\u043a\u0440\u0430\u0449\u0435\u043d\u0438\u0435 \u043f\u043e\u0442\u0435\u0440\u044c \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432 \u043f\u0438\u0442\u0430\u043d\u0438\u044f \u0438 \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u0440\u0430\u0446\u0438\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0435 \u0443\u043f\u0440\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441\u0430\u043c\u0438 \u0432 \u0445\u043b\u0435\u0431\u043e\u043f\u0435\u043a\u0430\u0440\u043d\u043e\u0439 \u0438 \u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0441\u043a\u043e\u0439 \u043f\u0440\u043e\u043c\u044b\u0448\u043b\u0435\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438.\u00a0\u042d\u0442\u043e \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u0441\u0442\u0432\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c \u043f\u043e\u0432\u044b\u0448\u0435\u043d\u0438\u044e \u043a\u043e\u0440\u043f\u043e\u0440\u0430\u0442\u0438\u0432\u043d\u043e\u0439 \u0441\u043e\u0446\u0438\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0439 \u043e\u0442\u0432\u0435\u0442\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u0438 \u0446\u0435\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u0441\u043e\u0432\u043c\u0435\u0441\u0442\u043d\u043e\u0439 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0446\u0438\u0438.\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"margin: 0cm 0cm 8.0pt 0cm;\"><span style=\"color: black;\">\u041f\u043e\u0434\u0440\u043e\u0431\u043d\u0435\u0435:\u00a0<\/span><a href=\"https:\/\/translate.google.com\/translate?hl=ru&amp;prev=_t&amp;sl=pl&amp;tl=ru&amp;u=https:\/\/puls.edu.pl\/nauka-i-badania\/straty-i-marnowanie-ywno-ci-w-bran-y-piekarsko-cukierniczej-w-polsce\"><span style=\"color: #0563c1;\">https:\/\/puls.edu.pl\/nauka-i-badania\/straty-i-marnowanie-ywno-ci-w-bran-y-piekarsko-cukierniczej-w-polsce<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u0423\u0447\u0435\u043d\u044b\u0435 \u0438\u0437 \u0423\u043d\u0438\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442\u0430 \u0435\u0441\u0442\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u044b\u0445 \u043d\u0430\u0443\u043a \u0432 \u041f\u043e\u0437\u043d\u0430\u043d\u0438 \u0432\u043c\u0435\u0441\u0442\u0435 \u0441 \u043a\u043e\u043b\u043b\u0435\u0433\u0430\u043c\u0438 \u0438\u0437 \u0418\u043d\u0441\u0442\u0438\u0442\u0443\u0442\u0430 \u0437\u0430\u0449\u0438\u0442\u044b \u043e\u043a\u0440\u0443\u0436\u0430\u044e\u0449\u0435\u0439 \u0441\u0440\u0435\u0434\u044b \u0438 \u0418\u043d\u0441\u0442\u0438\u0442\u0443\u0442\u0430 \u043d\u0430\u0443\u043a \u043e \u043f\u0438\u0442\u0430\u043d\u0438\u0438 \u0447\u0435\u043b\u043e\u0432\u0435\u043a\u0430 \u0412\u0430\u0440\u0448\u0430\u0432\u0441\u043a\u043e\u0433\u043e \u0443\u043d\u0438\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442\u0430 \u0435\u0441\u0442\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u044b\u0445 \u043d\u0430\u0443\u043a \u043f\u043e\u043f\u044b\u0442\u0430\u043b\u0438\u0441\u044c \u043e\u0446\u0435\u043d\u0438\u0442\u044c \u043c\u0430\u0441\u0448\u0442\u0430\u0431 \u043f\u043e\u0442\u0435\u0440\u044c \u0432 \u0445\u043b\u0435\u0431\u043e\u043f\u0435\u043a\u0430\u0440\u043d\u043e\u0439 \u0438 \u043a\u043e\u043d\u0434\u0438\u0442\u0435\u0440\u0441\u043a\u043e\u0439 \u043f\u0440\u043e\u043c\u044b\u0448\u043b\u0435\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u0432 \u041f\u043e\u043b\u044c\u0448\u0435. \u0412 \u0440\u0430\u043c\u043a\u0430\u0445 \u0438\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f \u0443\u0447\u0435\u043d\u044b\u0435 \u043f\u043e\u043f\u044b\u0442\u0430\u043b\u0438\u0441\u044c \u043e\u043f\u0440\u0435\u0434\u0435\u043b\u0438\u0442\u044c \u043f\u0440\u0438\u0447\u0438\u043d\u044b \u044d\u0442\u043e\u0433\u043e \u044f\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f, \u043e\u0446\u0435\u043d\u0438\u0442\u044c \u0440\u0438\u0441\u043a \u0435\u0433\u043e \u0432\u043e\u0437\u043d\u0438\u043a\u043d\u043e\u0432\u0435\u043d\u0438\u044f, \u0432\u044b\u044f\u0432\u0438\u0442\u044c \u0442\u043e\u0447\u043a\u0438 \u0432\u043e\u0441\u0441\u0442\u0430\u043d\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u0438 \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u044b \u0441\u043d\u0438\u0436\u0435\u043d\u0438\u044f [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[56],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/184146"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=184146"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/184146\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=184146"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=184146"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=184146"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}