{"id":97201,"date":"2019-10-08T11:33:22","date_gmt":"2019-10-08T09:33:22","guid":{"rendered":"http:\/\/polishscience.pl\/?p=97201"},"modified":"2019-10-08T13:33:46","modified_gmt":"2019-10-08T11:33:46","slug":"cientistas-polacos-cultivaram-carne-de-frango-em-um-esqueleto-de-folha-de-espinafre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pt-pt\/cientistas-polacos-cultivaram-carne-de-frango-em-um-esqueleto-de-folha-de-espinafre\/","title":{"rendered":"Cientistas polacos cultivaram carne de frango em um esqueleto de folha de espinafre"},"content":{"rendered":"<p><strong>\u201cA consist\u00eancia se assemelha a algas, tem um sabor ligeiramente salgado. N\u00e3o tem sabor a espinafre, mas tamb\u00e9m n\u00e3o tem sabor a frango. Portanto, \u00e9 um sabor completamente novo\u201d, explica Stanis\u0142aw \u0141oboziak, do Cento de Ci\u00eancia Cop\u00e9rnico (CNK) em Vars\u00f3via, que \u00e9 o autor do experimento, cujo objetivo era cultivar carne de frango em uma folha de espinafre.<\/strong><\/p>\n<p>Para criar o produto apresentado no Centro, os cientistas de Vars\u00f3via colocaram c\u00e9lulas de frango em um esqueleto de celulose de folha de espinafre. A cria\u00e7\u00e3o de uma folha com carne de frango dura aproximadamente tr\u00eas semanas, ou seja, mais r\u00e1pido que a cria\u00e7\u00e3o do frango &#8220;tradicional&#8221; destinado ao abate, enfatiza \u0141oboziak em uma entrevista \u00e0 Ag\u00eancia Polaca de Imprensa.<\/p>\n<p>A carne cultivada em laborat\u00f3rio \u00e9 obtida a partir de c\u00e9lulas coletadas de animais vivos: uma amostra do tamanho de uma cabe\u00e7a de alfinete \u00e9 suficiente. Isso significa que, no futuro, ser\u00e1 poss\u00edvel obter carne sem matar animais.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201cA consist\u00eancia se assemelha a algas, tem um sabor ligeiramente salgado. N\u00e3o tem sabor a espinafre, mas tamb\u00e9m n\u00e3o tem sabor a frango. Portanto, \u00e9 um sabor completamente novo\u201d, explica Stanis\u0142aw \u0141oboziak, do Cento de Ci\u00eancia Cop\u00e9rnico (CNK) em Vars\u00f3via, que \u00e9 o autor do experimento, cujo objetivo era cultivar carne de frango em uma [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[70],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/97201"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=97201"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/97201\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=97201"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=97201"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=97201"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}