{"id":49730,"date":"2018-11-30T13:43:01","date_gmt":"2018-11-30T12:43:01","guid":{"rendered":"http:\/\/polishscience.pl\/?p=49730"},"modified":"2018-12-11T11:12:51","modified_gmt":"2018-12-11T10:12:51","slug":"o-parque-pomeranian-ciencia-e-tecnologia-em-gdynia-esta-a-investigar-o-suco-bioativo-de-aronia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pt-pt\/o-parque-pomeranian-ciencia-e-tecnologia-em-gdynia-esta-a-investigar-o-suco-bioativo-de-aronia\/","title":{"rendered":"Cientistas de Gdynia investigam o suco bioativo de ar\u00f4nia"},"content":{"rendered":"<p><strong>Os estudantes, que realizam pesquisas no Parque de Ci\u00eancia e Tecnologia de Pomer\u00e2nia em Gdynia como parte do projeto Innovabio Pomer\u00e2nia, descobriram que o suco bioativo de ar\u00f4nia cont\u00e9m cinco vezes mais polifen\u00f3is que o vinho tinto.<\/strong><\/p>\n<p>Durante a investiga\u00e7\u00e3o, o conte\u00fado dos polifen\u00f3is foi analisado em cinco tipos diferentes de vinho. Todos os testes mostraram que o suco de aronia cont\u00e9m mais polifen\u00f3is. A pesquisa foi realizada a pedido de um pequeno produtor polaco que, depois de receber os resultados, imediatamente quer iniciar a produ\u00e7\u00e3o em uma linha de produ\u00e7\u00e3o de prot\u00f3tipos.<\/p>\n<p>Os polifen\u00f3is de plantas s\u00e3o parte do mecanismo de defesa da planta, que inibe o desenvolvimento de insectos e at\u00e9 mesmo v\u00edrus que a atacam. Os polifen\u00f3is fornecidos na dieta s\u00e3o considerados ben\u00e9ficos para a sa\u00fade humana por causa do seu efeito anti-cancro e a preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as do sistema circulat\u00f3rio.<\/p>\n<p>Mais: <a href=\"http:\/\/ppnt.pl\/en\/aktualnosci\/ppnt\/aronia-nowy-polski-superfood\">http:\/\/ppnt.pl\/en\/aktualnosci\/ppnt\/aronia-nowy-polski-superfood<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Os estudantes, que realizam pesquisas no Parque de Ci\u00eancia e Tecnologia de Pomer\u00e2nia em Gdynia como parte do projeto Innovabio Pomer\u00e2nia, descobriram que o suco bioativo de ar\u00f4nia cont\u00e9m cinco vezes mais polifen\u00f3is que o vinho tinto. Durante a investiga\u00e7\u00e3o, o conte\u00fado dos polifen\u00f3is foi analisado em cinco tipos diferentes de vinho. Todos os testes [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[68],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49730"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=49730"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49730\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=49730"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=49730"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=49730"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}