{"id":327089,"date":"2024-01-15T17:36:26","date_gmt":"2024-01-15T16:36:26","guid":{"rendered":"https:\/\/polishscience.pl\/?p=327089"},"modified":"2024-01-15T17:36:26","modified_gmt":"2024-01-15T16:36:26","slug":"pesquisadores-da-universidade-adam-mickiewicz-otimizarao-a-criacao-de-insetos-comestiveis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pt-pt\/pesquisadores-da-universidade-adam-mickiewicz-otimizarao-a-criacao-de-insetos-comestiveis\/","title":{"rendered":"Pesquisadores da Universidade Adam Mickiewicz otimizar\u00e3o a cria\u00e7\u00e3o de insetos comest\u00edveis"},"content":{"rendered":"<p class=\"western\"><b><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Times New Roman, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span lang=\"pl-PL\">Uma equipa de cientistas do Departamento de Fisiologia Animal e Biologia do Desenvolvimento da Universidade Adam Mickiewicz em Pozna\u0144 investigar\u00e1 como otimizar a reprodu\u00e7\u00e3o de insetos comest\u00edveis. Os investigadores de Pozna\u0144, com parceiros da Fran\u00e7a e da \u00c1ustria, obtiveram uma bolsa internacional do Centro Nacional de Ci\u00eancia e da rede de Iniciativa de Programa\u00e7\u00e3o Conjunta.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/b><\/p>\n<p class=\"western\"><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Times New Roman, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span lang=\"pl-PL\">O apelo insere-se na procura de alternativas aos m\u00e9todos tradicionais de produ\u00e7\u00e3o de alimentos, que em tempos de altera\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas geram custos demasiado elevados para o ambiente natural. Uma resposta pode ser obter prote\u00ednas de insetos. A cria\u00e7\u00e3o de insetos utiliza at\u00e9 seis vezes menos \u00e1gua para produzir um grama de prote\u00edna em compara\u00e7\u00e3o com a cria\u00e7\u00e3o de bovinos, su\u00ednos e aves.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\"><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Times New Roman, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span lang=\"pl-PL\">O projeto &#8220;Cria\u00e7\u00e3o de insetos comest\u00edveis como exemplo de produ\u00e7\u00e3o animal sustent\u00e1vel e fonte de sistemas de embalagem: novas tecnologias para melhorar a qualidade e seguran\u00e7a alimentar e aumentar a aceita\u00e7\u00e3o social&#8221; centra-se na poupan\u00e7a de \u00e1gua e na produ\u00e7\u00e3o zero de res\u00edduos.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\"><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Times New Roman, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span lang=\"pl-PL\">Mais: <a href=\"https:\/\/amu.edu.pl\/nauka\/popularyzacja-nauki\/artykuly-popularyzacja-nauki\/bialko-z-owadow-na-talerzu\">https:\/\/amu.edu.pl\/nauka\/popularyzacja-nauki\/artykuly-popularyzacja-nauki\/bialko-z-owadow-na-talerzu<\/a> <\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\" lang=\"pl-PL\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Uma equipa de cientistas do Departamento de Fisiologia Animal e Biologia do Desenvolvimento da Universidade Adam Mickiewicz em Pozna\u0144 investigar\u00e1 como otimizar a reprodu\u00e7\u00e3o de insetos comest\u00edveis. Os investigadores de Pozna\u0144, com parceiros da Fran\u00e7a e da \u00c1ustria, obtiveram uma bolsa internacional do Centro Nacional de Ci\u00eancia e da rede de Iniciativa de Programa\u00e7\u00e3o Conjunta. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":326956,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[71],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/327089"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=327089"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/327089\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":327099,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/327089\/revisions\/327099"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/326956"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=327089"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=327089"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=327089"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}