{"id":292350,"date":"2023-07-05T16:56:28","date_gmt":"2023-07-05T14:56:28","guid":{"rendered":"https:\/\/polishscience.pl\/?p=292350"},"modified":"2023-11-24T15:59:17","modified_gmt":"2023-11-24T14:59:17","slug":"pesquisa-de-laticinios-polaco-chinesa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pt-pt\/pesquisa-de-laticinios-polaco-chinesa\/","title":{"rendered":"Pesquisa de latic\u00ednios polaco-chinesa"},"content":{"rendered":"<p class=\"western\" lang=\"zxx\"><span style=\"font-family: Times New Roman, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><b>Desde 2019, cientistas da Universidade de V\u00e1rmia-Mas\u00faria (UWM) em Olsztyn, com parceiros chineses da Universidade de Tecnologia e Neg\u00f3cios (BTBU) em Pequim, implementam o projeto DairyFunInn, cujo objetivo \u00e9 desenvolver produtos l\u00e1cteos com propriedades especiais de sa\u00fade.<\/b><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\" lang=\"zxx\"><span style=\"font-family: Times New Roman, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">O projeto, intitulado &#8220;Tecnologias inovadoras para a produ\u00e7\u00e3o de ingredientes funcionais de origem l\u00e1ctea e desenvolvimento de novos produtos&#8221;, ou seja, DairyFunInn, terminar\u00e1 em julho de 2023.<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\" lang=\"zxx\"><span style=\"font-family: Times New Roman, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Al\u00e9m do BTBU, os parceiros chineses no projeto s\u00e3o: o Instituto de Ci\u00eancia e Tecnologia de Alimentos da Academia Chinesa de Conhecimento Agr\u00edcola, a Universidade de Ci\u00eancia e Tecnologia de Tianjin (TUST) e o latic\u00ednio Shijiazhuang Junlebao.<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\" lang=\"zxx\"><span style=\"font-family: Times New Roman, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">A produ\u00e7\u00e3o cient\u00edfica do projeto \u00e9 de 11 publica\u00e7\u00f5es cient\u00edficas, incluindo v\u00e1rias produzidas em conjunto com cientistas chineses. A UWM tamb\u00e9m apresentar\u00e1 em breve um pedido ao Instituto de Patentes da Rep\u00fablica da Pol\u00f3nia para patentear um m\u00e9todo de obten\u00e7\u00e3o de fra\u00e7\u00f5es de prote\u00ednas selecionadas.<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\" lang=\"zxx\"><span style=\"font-family: Times New Roman, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Al\u00e9m disso, os participantes do projeto estabeleceram o Centro de Pesquisa e Desenvolvimento de Produtos L\u00e1cteos Funcionais. O cons\u00f3rcio incorporar\u00e1 os resultados deste projeto na produ\u00e7\u00e3o.<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\" lang=\"zxx\">\u200b<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Desde 2019, cientistas da Universidade de V\u00e1rmia-Mas\u00faria (UWM) em Olsztyn, com parceiros chineses da Universidade de Tecnologia e Neg\u00f3cios (BTBU) em Pequim, implementam o projeto DairyFunInn, cujo objetivo \u00e9 desenvolver produtos l\u00e1cteos com propriedades especiais de sa\u00fade. O projeto, intitulado &#8220;Tecnologias inovadoras para a produ\u00e7\u00e3o de ingredientes funcionais de origem l\u00e1ctea e desenvolvimento de novos [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":292089,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[71],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/292350"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=292350"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/292350\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":317850,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/292350\/revisions\/317850"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/292089"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=292350"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=292350"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=292350"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}