{"id":206615,"date":"2021-12-21T14:52:50","date_gmt":"2021-12-21T13:52:50","guid":{"rendered":"https:\/\/polishscience.pl\/?p=206615"},"modified":"2021-12-21T16:14:30","modified_gmt":"2021-12-21T15:14:30","slug":"pesquisa-polaco-alema-sobre-tecnologia-inovadora-de-secagem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pt-pt\/pesquisa-polaco-alema-sobre-tecnologia-inovadora-de-secagem\/","title":{"rendered":"Pesquisa polaco-alem\u00e3 sobre tecnologia inovadora de secagem"},"content":{"rendered":"<p><strong>Os cientistas da Faculdade de Engenharia de Processos e Ambientais da Universidade Tecnol\u00f3gica de \u0141\u00f3d\u017a (P\u0141), juntamente com Otto-von-Guericke Universit\u00e4t Magdeburg (OVGU, Alemanha), realizar\u00e3o pesquisas sobre uma nova tecnologia de secagem por pulveriza\u00e7\u00e3o. Para o seu projeto, receberam uma bolsa de quase um milh\u00e3o de zl\u00f3tis no \u00e2mbito do programa OPUS + LAP, criado pelo Centro Nacional de Ci\u00eancia.<\/strong><\/p>\n<p>O objetivo principal \u00e9 determinar de maneira experimental e num\u00e9rica os mecanismos respons\u00e1veis \u200b\u200bpela aglomera\u00e7\u00e3o nos atomizadores com o retorno das part\u00edculas \u00e0 c\u00e2mara de secagem.<\/p>\n<p>A secagem por pulveriza\u00e7\u00e3o \u00e9 a principal tecnologia para a produ\u00e7\u00e3o de materiais soltos a partir de l\u00edquidos, removendo rapidamente os componentes vol\u00e1teis com g\u00e1s quente. A tecnologia \u00e9 amplamente utilizada em diversas ind\u00fastrias, como qu\u00edmica, farmac\u00eautica e aliment\u00edcia. Leite em p\u00f3, caf\u00e9 instant\u00e2neo, levadura, aromatizantes e detergentes em p\u00f3 s\u00e3o os mais populares entre a ampla variedade de produtos\u00a0 submetidos a secagem por pulveriza\u00e7\u00e3o usados \u200b\u200bna vida quotidiana. Se as part\u00edculas forem muito pequenas ou a distribui\u00e7\u00e3o do di\u00e2metro das part\u00edculas for muito estreita, elas podem produzir estruturas dif\u00edceis de molhar e dissolver, explica o Dr. Eng. Maciej Jaskulski, coordenador do projeto da P\u0141.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Os cientistas da Faculdade de Engenharia de Processos e Ambientais da Universidade Tecnol\u00f3gica de \u0141\u00f3d\u017a (P\u0141), juntamente com Otto-von-Guericke Universit\u00e4t Magdeburg (OVGU, Alemanha), realizar\u00e3o pesquisas sobre uma nova tecnologia de secagem por pulveriza\u00e7\u00e3o. Para o seu projeto, receberam uma bolsa de quase um milh\u00e3o de zl\u00f3tis no \u00e2mbito do programa OPUS + LAP, criado pelo [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[70,68],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/206615"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=206615"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/206615\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=206615"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=206615"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=206615"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}