{"id":186198,"date":"2021-07-12T14:51:13","date_gmt":"2021-07-12T12:51:13","guid":{"rendered":"https:\/\/polishscience.pl\/?p=186198"},"modified":"2022-05-09T15:22:59","modified_gmt":"2022-05-09T13:22:59","slug":"e-criado-o-centro-de-inovacao-e-pesquisa-em-alimentos-saudaveis-%e2%80%8b%e2%80%8be-seguros","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pt-pt\/e-criado-o-centro-de-inovacao-e-pesquisa-em-alimentos-saudaveis-%e2%80%8b%e2%80%8be-seguros\/","title":{"rendered":"Criado o Centro de Inova\u00e7\u00e3o e Pesquisa em Alimentos Saud\u00e1veis \u200b\u200be Seguros"},"content":{"rendered":"<p><strong>No dia 6 de julho de 2021, na Faculdade de Tecnologia de Alimentos da Universidade de Agricultura de Crac\u00f3via (URK) foi assinado o ato de funda\u00e7\u00e3o para a constru\u00e7\u00e3o do Centro de Inova\u00e7\u00e3o e Pesquisa em Alimentos Saud\u00e1veis \u200b\u200be Seguros.<\/strong><\/p>\n<p>O Centro realizar\u00e1 pesquisas especializadas e inovadoras, que permitir\u00e3o a realiza\u00e7\u00e3o de trabalhos para a economia, possibilitando a implanta\u00e7\u00e3o de produtos, tecnologias e procedimentos que aumentem a seguran\u00e7a e garantam a alta qualidade dos alimentos, relata a URK.<\/p>\n<p>Os usu\u00e1rios do Centro ser\u00e3o principalmente cientistas da Faculdade de Engenharia de Produ\u00e7\u00e3o e Energia e tamb\u00e9m de Tecnologia de Alimentos.<\/p>\n<p>O Centro ter\u00e1 a infraestrutura mais moderna do sul da Pol\u00f3nia. A instala\u00e7\u00e3o incluir\u00e1 linhas de produ\u00e7\u00e3o (padaria e confeitaria com armaz\u00e9m e moinho, carne com armaz\u00e9m, peixe, produ\u00e7\u00e3o de sucos, bebidas e vinhos com armaz\u00e9m, produ\u00e7\u00e3o de leite com armaz\u00e9m). Haver\u00e1 tamb\u00e9m uma microcervejaria e laborat\u00f3rios de tecnologia microbiol\u00f3gica, anal\u00edtica e de processamento de res\u00edduos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>No dia 6 de julho de 2021, na Faculdade de Tecnologia de Alimentos da Universidade de Agricultura de Crac\u00f3via (URK) foi assinado o ato de funda\u00e7\u00e3o para a constru\u00e7\u00e3o do Centro de Inova\u00e7\u00e3o e Pesquisa em Alimentos Saud\u00e1veis \u200b\u200be Seguros. O Centro realizar\u00e1 pesquisas especializadas e inovadoras, que permitir\u00e3o a realiza\u00e7\u00e3o de trabalhos para a [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[70,68],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/186198"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=186198"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/186198\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=186198"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=186198"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=186198"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}