{"id":155272,"date":"2020-11-23T15:33:56","date_gmt":"2020-11-23T14:33:56","guid":{"rendered":"https:\/\/polishscience.pl\/?p=155272"},"modified":"2020-11-23T15:33:56","modified_gmt":"2020-11-23T14:33:56","slug":"um-cientista-da-universidade-adam-mickiewicz-em-poznan-examinara-as-preferencias-dos-consumidores-de-cerveja-artesanal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pt-pt\/um-cientista-da-universidade-adam-mickiewicz-em-poznan-examinara-as-preferencias-dos-consumidores-de-cerveja-artesanal\/","title":{"rendered":"Um cientista da Universidade Adam Mickiewicz em Pozna\u0144 examinar\u00e1 as prefer\u00eancias dos consumidores de cerveja artesanal"},"content":{"rendered":"<p><strong>O Dr. Eng. Bartosz Wojtyra da Universidade Adam Mickiewicz em Pozna\u0144 realizar\u00e1 um projeto cujo objetivo \u00e9 determinar a import\u00e2ncia do neolocalismo nas prefer\u00eancias dos consumidores de cerveja artesanal na Pol\u00f3nia. O projeto recebeu a bolsa Miniatura do Centro Nacional de Ci\u00eancia, relata a Universidade.<\/strong><\/p>\n<p>O assunto tratado pelo cientista refere-se ao fen\u00f3meno da revolu\u00e7\u00e3o da cerveja, que consiste no crescimento din\u00e2mico do mercado de cervejas artesanais a partir de 2011 (\u201ccraft beer revolution\u201d). As raz\u00f5es para o seu desenvolvimento incluem a crescente import\u00e2ncia do neolocalismo, o que explica a tentativa de criar um senso de identidade local e conex\u00e3o com o local onde o produto \u00e9 fabricado.<\/p>\n<p>O cientista quer descobrir quais elementos do neolocalismo na estrat\u00e9gia da cerveja s\u00e3o importantes para consumidores regulares e ocasionais, quais outros fatores s\u00e3o importantes para o consumidor na escolha de cerveja e quais s\u00e3o as caracter\u00edsticas dos consumidores regulares e ocasionais de cerveja artes\u00e3o na Pol\u00f3nia.<\/p>\n<p>Mais: <a href=\"https:\/\/amu.edu.pl\/wiadomosci\/aktualnosci\/kandydaci\/dla-mediow\/komunikaty-prasowe\/toast-za-badania-nad-lokalnym-rynkiem\">https:\/\/amu.edu.pl\/wiadomosci\/aktualnosci\/kandydaci\/dla-mediow\/komunikaty-prasowe\/toast-za-badania-nad-lokalnym-rynkiem<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O Dr. Eng. Bartosz Wojtyra da Universidade Adam Mickiewicz em Pozna\u0144 realizar\u00e1 um projeto cujo objetivo \u00e9 determinar a import\u00e2ncia do neolocalismo nas prefer\u00eancias dos consumidores de cerveja artesanal na Pol\u00f3nia. O projeto recebeu a bolsa Miniatura do Centro Nacional de Ci\u00eancia, relata a Universidade. O assunto tratado pelo cientista refere-se ao fen\u00f3meno da revolu\u00e7\u00e3o [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[68],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/155272"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=155272"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/155272\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=155272"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=155272"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=155272"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}