{"id":46427,"date":"2018-11-12T14:06:23","date_gmt":"2018-11-12T13:06:23","guid":{"rendered":"http:\/\/polishscience.pl\/?p=46427"},"modified":"2018-11-12T10:11:52","modified_gmt":"2018-11-12T09:11:52","slug":"diamentowe-granty-dla-studentow-uniwersytetu-przyrodniczego-we-wroclawiu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pl\/diamentowe-granty-dla-studentow-uniwersytetu-przyrodniczego-we-wroclawiu\/","title":{"rendered":"Diamentowe Granty dla student\u00f3w Uniwersytetu Przyrodniczego we Wroc\u0142awiu"},"content":{"rendered":"<p><strong>Karolina Tkacz i Igor Turkiewicz z wydzia\u0142u biotechnologii i nauk o \u017cywno\u015bci Uniwersytetu Przyrodniczego we Wroc\u0142awiu j zdobyli \u201eDiamentowe Granty\u201d ministra nauki i szkolnictwa wy\u017cszego. \u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Karolina Tkacz w ramach dofinansowania chce opracowa\u0107 produkt na bazie rokitnika \u2013 ro\u015bliny zawieraj\u0105cej wiele zwi\u0105zk\u00f3w biologicznie aktywnych, kt\u00f3re mog\u0105 by\u0107 wykorzystane w \u017cywno\u015bci funkcjonalnej, mog\u0105cej pozytywnie wp\u0142ywa\u0107 na organizm.<\/p>\n<p>Celem bada\u0144 Igora Turkiewicza jest okre\u015blenie i wykorzystanie potencja\u0142u bioaktywnego owoc\u00f3w pigwowca poprzez stworzenie mikrokapsu\u0142ek z jego frakcj\u0105 polifenolow\u0105. Pozwoli to na ograniczenie jej degradacji w organizmie cz\u0142owieka i zwi\u0119kszenie biodost\u0119pno\u015bci.<\/p>\n<p>W\u015br\u00f3d zada\u0144, jakie zak\u0142ada projekt obojga laureat\u00f3w jest zbudowanie symulowanego przewodu pokarmowego cz\u0142owieka. Taki model in vitro pozwoli na zbadanie biodost\u0119pno\u015bci i wch\u0142aniania zwi\u0105zk\u00f3w bioaktywnych sok\u00f3w \u2013 czytamy w serwisie internetowym uczelni.<\/p>\n<p>Wi\u0119cej: <u><a href=\"http:\/\/www.glos.upwr.edu.pl\/aktualnosci\/48528\/diamentowe_granty_dla_studentow_upwr.html\">http:\/\/www.glos.upwr.edu.pl\/aktualnosci\/48528\/diamentowe_granty_dla_studentow_upwr.html<\/a><\/u><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>jsz<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Karolina Tkacz i Igor Turkiewicz z wydzia\u0142u biotechnologii i nauk o \u017cywno\u015bci Uniwersytetu Przyrodniczego we Wroc\u0142awiu j zdobyli \u201eDiamentowe Granty\u201d ministra nauki i szkolnictwa wy\u017cszego. \u00a0 Karolina Tkacz w ramach dofinansowania chce opracowa\u0107 produkt na bazie rokitnika \u2013 ro\u015bliny zawieraj\u0105cej wiele zwi\u0105zk\u00f3w biologicznie aktywnych, kt\u00f3re mog\u0105 by\u0107 wykorzystane w \u017cywno\u015bci funkcjonalnej, mog\u0105cej pozytywnie wp\u0142ywa\u0107 na [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[15,21],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46427"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=46427"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46427\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=46427"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=46427"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=46427"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}