Ponad 80 sprawdzonych przepis\u00f3w, a w\u015br\u00f3d nich Cytryn\u00f3wka babci Leokadii, Poziom\u00f3wka, Pikle z papryk\u0105, D\u017cem malinowy z \u201ekamieniem\u201d, Ambrozja z granatu, Kordia\u0142 r\u00f3\u017cany, Suche wi\u015bnie w bukietach. Podzielili si\u0119 nimi pracownicy Uniwersytetu w Bia\u0142ymstoku (UwB) i tak powsta\u0142a ksi\u0105\u017cka \u201eUniwersytet w Bia\u0142ymstoku w menzurce\u201d.\u00a0<\/b><\/p>\n
Jak przypomina UwB, rok temu ukaza\u0142a si\u0119 ksi\u0105\u017cka \u201eUniwersytet w Bia\u0142ymstoku od kuchni\u201d. Wtedy po raz pierwszy zosta\u0142y zaprezentowane kulinarne pasje pracownik\u00f3w podlaskiej uczelni.<\/span><\/p>\n Te kulinarne pasje s\u0105 tak niezwyk\u0142e i inspiruj\u0105ce, \u017ce po wielkim sukcesie ksi\u0105\u017cki „Uniwersytet w Bia\u0142ymstoku od kuchni”, postanowili\u015bmy kontynuowa\u0107 uniwersytecko-kucharski cykl. Tym razem skupili\u015bmy si\u0119 na propozycjach do s\u0142oika i butelki czyli na przetworach i prozdrowotnych nalewkach, st\u0105d tytu\u0142owa menzurka. Ch\u0119tnych do realizacji naszego pomys\u0142u nie brakowa\u0142o. Autorom przepis\u00f3w dzi\u0119kujemy za wspania\u0142\u0105 wsp\u00f3\u0142prac\u0119 i \u017cyczymy smacznego\u00a0\u2013 powiedzia\u0142a Dyrektor Biura Rektora i pomys\u0142odawczyni publikacji Agnieszka Bujakowska.<\/span><\/p>\n