{"id":276296,"date":"2023-04-07T09:17:42","date_gmt":"2023-04-07T07:17:42","guid":{"rendered":"https:\/\/polishscience.pl\/?p=276296"},"modified":"2023-04-07T09:17:42","modified_gmt":"2023-04-07T07:17:42","slug":"badacze-z-olsztyna-w-miedzynarodowym-projekcie-na-rzecz-zrownowazonej-produkcji-miesa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pl\/badacze-z-olsztyna-w-miedzynarodowym-projekcie-na-rzecz-zrownowazonej-produkcji-miesa\/","title":{"rendered":"Badacze z Olsztyna w mi\u0119dzynarodowym projekcie na rzecz zr\u00f3wnowa\u017conej produkcji mi\u0119sa"},"content":{"rendered":"<p><b>Katedra Technologii i Chemii Mi\u0119sa Uniwersytetu Warmi\u0144sko-Mazurskiego (UWM) w Olsztynie realizuje europejski projekt dotycz\u0105cy zr\u00f3wnowa\u017conej produkcji mi\u0119sa. Celem projektu jest stworzenie innowacyjnych materia\u0142\u00f3w edukacyjnych do kszta\u0142cenia przysz\u0142ych pracownik\u00f3w sektora mi\u0119snego.<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Projekt InnoMeatEdu:\u00a0Innowacyjne narz\u0119dzia cyfrowe stosowane w szkolnictwie wy\u017cszym w zakresie nauki o zr\u00f3wnowa\u017conej produkcji mi\u0119sa: po\u0142\u0105czenie przemys\u0142u ze \u015brodowiskiem akademickim jest realizowany w ramach Wsp\u00f3\u0142pracy Partnerstwa Erasmus +.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Realizacj\u0119 projektu koordynuje\u00a0Uniwersytet w Le\u00f3n,\u00a0w Hiszpanii. Opr\u00f3cz hiszpa\u0144skiej uczelni i UWM, bior\u0105 w nim udzia\u0142:\u00a0Uniwersytet w Tesalii\u00a0(Grecja),\u00a0Uniwersytet w Parmie\u00a0(W\u0142ochy),\u00a0Instytut Politechniczny w Bragan\u00e7y\u00a0(Portugalia),\u00a0Centrum Technologii Mi\u0119sa w Ourense\u00a0(Hiszpania) oraz\u00a04Obs, firma konsultingowa z Grecji.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Przedstawicielami \u015bwiata biznesu s\u0105 w tym projekcie 34 firmy reprezentuj\u0105ce bran\u017c\u0119 mi\u0119sn\u0105. Polsk\u0119 reprezentuj\u0105:\u00a0Animex Foods, GoodValley,\u00a0Mielewczyk\u00a0oraz \u201eGospodarka Mi\u0119sna\u201d jako przedstawiciel prasy bran\u017cowej.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">jp<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Katedra Technologii i Chemii Mi\u0119sa Uniwersytetu Warmi\u0144sko-Mazurskiego (UWM) w Olsztynie realizuje europejski projekt dotycz\u0105cy zr\u00f3wnowa\u017conej produkcji mi\u0119sa. Celem projektu jest stworzenie innowacyjnych materia\u0142\u00f3w edukacyjnych do kszta\u0142cenia przysz\u0142ych pracownik\u00f3w sektora mi\u0119snego. Projekt InnoMeatEdu:\u00a0Innowacyjne narz\u0119dzia cyfrowe stosowane w szkolnictwie wy\u017cszym w zakresie nauki o zr\u00f3wnowa\u017conej produkcji mi\u0119sa: po\u0142\u0105czenie przemys\u0142u ze \u015brodowiskiem akademickim jest realizowany w ramach Wsp\u00f3\u0142pracy [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":276342,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[20],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/276296"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=276296"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/276296\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":276351,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/276296\/revisions\/276351"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/276342"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=276296"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=276296"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=276296"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}