Dr hab. Dagmara Strumi\u0144ska-Parulska, prof. Uniwersytetu Gda\u0144skiego wraz ze swoim zespo\u0142em sprawdza obecno\u015b\u0107 pierwiastk\u00f3w promieniotw\u00f3rczych w po\u017cywieniu uwzgl\u0119dniaj\u0105c kraj jego pochodzenia.\u00a0<\/b><\/p>\n
Badania polegaj\u0105 na oznaczaniu ilo\u015bci r\u00f3\u017cnych izotop\u00f3w pierwiastk\u00f3w promieniotw\u00f3rczych takich jak uran, tor, czy te\u017c najbardziej radiotoksyczny polon (210Po), kt\u00f3re przyjmujemy wraz ze spo\u017cywanymi posi\u0142kami. Zesp\u00f3\u0142 gda\u0144skiej naukowiec bada m.in. r\u00f3\u017cne rodzaje piwa, na razie bezalkoholowego, oraz wod\u0119 pitn\u0105 \u2013 na razie 30 rodzaj\u00f3w tylko z\u00a0 Polski, ale chce wprowadzi\u0107 do bada\u0144 tak\u017ce wody zagraniczne.<\/span><\/p>\n – Wype\u0142niamy naszymi badaniami pewn\u0105 nisz\u0119, poniewa\u017c jest ma\u0142o informacji ze strony naukowej o zwarto\u015bci niekt\u00f3rych radionuklid\u00f3w w \u017cywno\u015bci, szczeg\u00f3lnie alfa promieniotw\u00f3rczych. Badania wskazuj\u0105, i\u017c w naszej diecie istniej\u0105 produkty spo\u017cywcze b\u0105d\u017a suplementy diety, kt\u00f3re spo\u017cywane w niewielkich ilo\u015bciach s\u0105 istotnym \u017ar\u00f3d\u0142em radionuklid\u00f3w \u2013 m\u00f3wi badaczka cytowana w serwisie uczelni.<\/span><\/p>\n