{"id":22389,"date":"2018-06-18T15:34:09","date_gmt":"2018-06-18T13:34:09","guid":{"rendered":"http:\/\/polishscience.pl\/?p=22389"},"modified":"2018-06-18T09:34:49","modified_gmt":"2018-06-18T07:34:49","slug":"pierwsze-uniwersyteckie-studia-dualne-technologia-i-organizacja-gastronomii","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pl\/pierwsze-uniwersyteckie-studia-dualne-technologia-i-organizacja-gastronomii\/","title":{"rendered":"Pierwsze uniwersyteckie studia dualne &#8211; technologia i organizacja gastronomii"},"content":{"rendered":"<p><strong>Uniwersytet Przyrodniczy we Wroc\u0142awiu uruchamia kierunek technologia i organizacja gastronomii. To pierwsze w Polsce uniwersyteckie studia dualne, czyli realizowane przez dwa podmioty: uczelni\u0119 wy\u017csz\u0105 i przedsi\u0119biorstwo. <\/strong><\/p>\n<p>\u2013 To studia in\u017cynierskie trwaj\u0105ce 3,5 roku, z czego tylko 4 semestry to b\u0119dzie nauka w salach, laboratoriach i pracowniach na uniwersytecie, reszta to nauka w pracy w najlepszych firmach z sektora HoReCa (hotelarstwo-gastronomia-catering) \u2013 wyja\u015bnia dziekan wydzia\u0142u biotechnologii i nauk o \u017cywno\u015bci Uniwersytetu, prof. Anna Czubaszek &#8211; cytowana w serwisie uczelni.<\/p>\n<p>Studenci nowego kierunku \u00a0b\u0119d\u0105 w trakcie studi\u00f3w pracowa\u0107 i zarabia\u0107 w czterech r\u00f3\u017cnych firmach. Ka\u017cdy ze sta\u017cy \u2013 techniczny, technologiczny, managerski i dyplomowy \u2013 da im inne umiej\u0119tno\u015bci praktyczne. Prace dyplomowe po\u015bwi\u0119cone wy\u0142\u0105cznie konkretnym zagadnieniom praktycznym b\u0119d\u0105 powstawa\u0107 pod opiek\u0105 i specjalisty-praktyka z bran\u017cy \u017cywieniowej i nauczyciela akademickiego.<\/p>\n<p>Wi\u0119cej: <u><a href=\"http:\/\/www.glos.upwr.edu.pl\/aktualnosci\/48008\/pierwsze_uniwersyteckie_studia_dualne.html\">http:\/\/www.glos.upwr.edu.pl\/aktualnosci\/48008\/pierwsze_uniwersyteckie_studia_dualne.html<\/a><\/u><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>jsz<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Uniwersytet Przyrodniczy we Wroc\u0142awiu uruchamia kierunek technologia i organizacja gastronomii. To pierwsze w Polsce uniwersyteckie studia dualne, czyli realizowane przez dwa podmioty: uczelni\u0119 wy\u017csz\u0105 i przedsi\u0119biorstwo. \u2013 To studia in\u017cynierskie trwaj\u0105ce 3,5 roku, z czego tylko 4 semestry to b\u0119dzie nauka w salach, laboratoriach i pracowniach na uniwersytecie, reszta to nauka w pracy w najlepszych [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[21],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22389"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22389"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22389\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22389"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22389"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22389"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}