{"id":202441,"date":"2021-11-18T10:54:10","date_gmt":"2021-11-18T09:54:10","guid":{"rendered":"https:\/\/polishscience.pl\/?p=202441"},"modified":"2021-11-18T10:54:10","modified_gmt":"2021-11-18T09:54:10","slug":"studenci-politechniki-wroclawskiej-poznaja-techniki-przemyslowej-produkcji-piwa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pl\/studenci-politechniki-wroclawskiej-poznaja-techniki-przemyslowej-produkcji-piwa\/","title":{"rendered":"Studenci Politechniki Wroc\u0142awskiej poznaj\u0105 techniki przemys\u0142owej produkcji piwa\u00a0"},"content":{"rendered":"<p><strong>Na Politechnice Wroc\u0142awskiej dzia\u0142a browar, w kt\u00f3rym studenci poznaj\u0105 techniki przemys\u0142owej produkcji piwa. Politechniczne laboratorium wyposa\u017cone jest w aparatur\u0119, kt\u00f3r\u0105 wykorzystuj\u0105 wielkie browary. Dla uczelnianych warunk\u00f3w instalacja jest wykonana w du\u017co mniejszej skali.<\/strong><\/p>\n<p>Zaj\u0119cia w browarze maj\u0105 studenci kierunk\u00f3w: biotechnologia i in\u017cyniera chemiczna. W trakcie kilkutygodniowego kursu ucz\u0105 si\u0119 produkcji piwa od przygotowania materia\u0142\u00f3w, do momentu butelkowania gotowego produktu. Poznaj\u0105 dzia\u0142anie poszczeg\u00f3lnych sprz\u0119t\u00f3w po to, \u017ceby wiedzie\u0107, jak si\u0119 nimi pos\u0142ugiwa\u0107 w pracy browarnika \u2013 czytamy w serwisie uczelni.<\/p>\n<p>W uczelnianym browarze znajduj\u0105 si\u0119: instalacja ch\u0142odnicza, zbiorniki do przygotowywania gor\u0105cej wody, kadzie zacierne i filtracyjne, pompa, kt\u00f3ra zajmuje si\u0119 przet\u0142aczaniem brzeczki mi\u0119dzy wszystkimi zbiornikami, trzy fermentory, zbiornik do otwartej fermentacji i urz\u0105dzenie do automatycznego czyszczenia instalacji.<\/p>\n<p>Wi\u0119cej: <a href=\"https:\/\/pwr.edu.pl\/uczelnia\/aktualnosci\/jak-powstaje-dobre-piwo-studenci-pwr-ucza-sie-tego-w-uczelnianym-browarze-12211.html\">https:\/\/pwr.edu.pl\/uczelnia\/aktualnosci\/jak-powstaje-dobre-piwo-studenci-pwr-ucza-sie-tego-w-uczelnianym-browarze-12211.html<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>jsz<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Na Politechnice Wroc\u0142awskiej dzia\u0142a browar, w kt\u00f3rym studenci poznaj\u0105 techniki przemys\u0142owej produkcji piwa. Politechniczne laboratorium wyposa\u017cone jest w aparatur\u0119, kt\u00f3r\u0105 wykorzystuj\u0105 wielkie browary. Dla uczelnianych warunk\u00f3w instalacja jest wykonana w du\u017co mniejszej skali. Zaj\u0119cia w browarze maj\u0105 studenci kierunk\u00f3w: biotechnologia i in\u017cyniera chemiczna. W trakcie kilkutygodniowego kursu ucz\u0105 si\u0119 produkcji piwa od przygotowania materia\u0142\u00f3w, do [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[18,21],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/202441"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=202441"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/202441\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=202441"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=202441"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=202441"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}