{"id":187386,"date":"2021-07-21T11:05:54","date_gmt":"2021-07-21T09:05:54","guid":{"rendered":"https:\/\/polishscience.pl\/?p=187386"},"modified":"2021-07-21T11:05:54","modified_gmt":"2021-07-21T09:05:54","slug":"naukowcy-z-uniwersytetu-warszawskiego-na-lamach-nature-physics","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pl\/naukowcy-z-uniwersytetu-warszawskiego-na-lamach-nature-physics\/","title":{"rendered":"Naukowcy z Uniwersytetu Warszawskiego na \u0142amach \u201eNature Physics\u201d"},"content":{"rendered":"<p><strong>W \u201eNature Physics\u201d ukaza\u0142 si\u0119 nowy artyku\u0142 autorstwa naukowc\u00f3w z Wydzia\u0142u Fizyki Uniwersytetu Warszawskiego (UW), University of Cambridge, Queen Mary University of London i University of Sofia. Opisuje on zachowanie zawiesiny mikrokropelek oleju z dodatkiem \u015brodka powierzchniowo czynnego (surfaktanta podobnego do detergentu) w wodzie.\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Na \u0142amach \u201eNature Physics\u201d prezentujemy now\u0105 klas\u0119 aktywnych, elastycznych mikrop\u0142ywak\u00f3w wytwarzanych przez proste sch\u0142odzenie 3-sk\u0142adnikowej mieszaniny. S\u0105 one \u0142atwe do kontrolowania i tanie w produkcji \u2013 podkre\u015bla dr Maciej Lisicki z Wydzia\u0142u Fizyki UW, jeden ze wsp\u00f3\u0142autor\u00f3w artyku\u0142u.<\/p>\n<p>Powolne ch\u0142odzenie zawiesiny kropel oleju w wodzie z dodatkiem \u015brodka powierzchniowo czynnego mo\u017ce prowadzi\u0107 do powstania niesferycznych kszta\u0142t\u00f3w kropel. W toku dalszej ewolucji wytwarzaj\u0105 one nitkowate struktury przypominaj\u0105ce wici bakteryjne. Tworz\u0105ce si\u0119 w\u0142\u00f3kna indukuj\u0105 ruch kropel, a proces ten jest w pe\u0142ni odwracalny poprzez cykliczne zmiany temperatury ich otoczenia \u2013 wynika z bada\u0144 prowadzonych z udzia\u0142em polskich naukowc\u00f3w.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Odkrycia s\u0105 wynikiem wieloletniej wsp\u00f3\u0142pracy mi\u0119dzynarodowej naukowc\u00f3w z Polski, Bu\u0142garii i Wielkiej Brytanii.<\/p>\n<p>Wiecej:<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.nature.com\/articles\/s41567-021-01291-3\">https:\/\/www.nature.com\/articles\/s41567-021-01291-3<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>jp<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>W \u201eNature Physics\u201d ukaza\u0142 si\u0119 nowy artyku\u0142 autorstwa naukowc\u00f3w z Wydzia\u0142u Fizyki Uniwersytetu Warszawskiego (UW), University of Cambridge, Queen Mary University of London i University of Sofia. Opisuje on zachowanie zawiesiny mikrokropelek oleju z dodatkiem \u015brodka powierzchniowo czynnego (surfaktanta podobnego do detergentu) w wodzie.\u00a0 Na \u0142amach \u201eNature Physics\u201d prezentujemy now\u0105 klas\u0119 aktywnych, elastycznych mikrop\u0142ywak\u00f3w wytwarzanych [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[22],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/187386"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=187386"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/187386\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=187386"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=187386"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=187386"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}