{"id":155210,"date":"2020-11-23T10:41:38","date_gmt":"2020-11-23T09:41:38","guid":{"rendered":"https:\/\/polishscience.pl\/?p=155210"},"modified":"2020-11-23T10:41:38","modified_gmt":"2020-11-23T09:41:38","slug":"naukowiec-uniwersytetu-adama-mickiewicza-w-poznaniu-zbada-preferencje-konsumentow-piw-rzemieslniczych","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pl\/naukowiec-uniwersytetu-adama-mickiewicza-w-poznaniu-zbada-preferencje-konsumentow-piw-rzemieslniczych\/","title":{"rendered":"Naukowiec Uniwersytetu Adama Mickiewicza w Poznaniu zbada preferencje konsument\u00f3w piw rzemie\u015blniczych"},"content":{"rendered":"<p><strong>Dr in\u017c. Bartosz Wojtyra z Uniwersytetu Adama Mickiewicza w Poznaniu realizuje projekt, kt\u00f3ry ma na celu okre\u015blenie znaczenia neolokalizmu w preferencjach konsument\u00f3w piwa rzemie\u015blniczego w Polsce. Na badania uzyska\u0142 finansowanie z konkursu Miniatura Narodowego Centrum Nauki \u2013 informuje uczelnia.<\/strong><\/p>\n<p>Temat, kt\u00f3rym zajmuje si\u0119 naukowiec, nawi\u0105zuje do zjawiska tzw. piwnej rewolucji polegaj\u0105cej na dynamicznym wzro\u015bcie rynku piwa rzemie\u015blniczego po 2011 r. (\u201ccraft beer revolution\u201d). W\u015br\u00f3d przyczyn jej rozwoju wskazuje si\u0119 m.in. wzrost znaczenia tzw. neolokalizmu, kt\u00f3ry t\u0142umaczy pr\u00f3b\u0119 stworzenia poczucia lokalnej to\u017csamo\u015bci i zwi\u0105zku z miejscem, w kt\u00f3rym powstaje dany produkt.<\/p>\n<p>Naukowiec chce dowiedzie\u0107 si\u0119 jakie elementy neolokalizmu w strategii browar\u00f3w maj\u0105 znaczenie dla konsument\u00f3w regularnych i sporadycznych, jakie inne czynniki maj\u0105 znaczenie dla konsumenta podczas wyboru piwa, i jakie s\u0105 cechy charakterystyczne regularnych i sporadycznych konsument\u00f3w piwa rzemie\u015blniczego w Polsce.<\/p>\n<p>Wi\u0119cej: <a href=\"https:\/\/amu.edu.pl\/wiadomosci\/aktualnosci\/kandydaci\/dla-mediow\/komunikaty-prasowe\/toast-za-badania-nad-lokalnym-rynkiem\">https:\/\/amu.edu.pl\/wiadomosci\/aktualnosci\/kandydaci\/dla-mediow\/komunikaty-prasowe\/toast-za-badania-nad-lokalnym-rynkiem<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>jsz<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dr in\u017c. Bartosz Wojtyra z Uniwersytetu Adama Mickiewicza w Poznaniu realizuje projekt, kt\u00f3ry ma na celu okre\u015blenie znaczenia neolokalizmu w preferencjach konsument\u00f3w piwa rzemie\u015blniczego w Polsce. Na badania uzyska\u0142 finansowanie z konkursu Miniatura Narodowego Centrum Nauki \u2013 informuje uczelnia. Temat, kt\u00f3rym zajmuje si\u0119 naukowiec, nawi\u0105zuje do zjawiska tzw. piwnej rewolucji polegaj\u0105cej na dynamicznym wzro\u015bcie rynku [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[15],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/155210"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=155210"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/155210\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=155210"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=155210"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=155210"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}