{"id":109173,"date":"2020-01-03T12:56:11","date_gmt":"2020-01-03T11:56:11","guid":{"rendered":"http:\/\/polishscience.pl\/?p=109173"},"modified":"2020-01-03T14:05:43","modified_gmt":"2020-01-03T13:05:43","slug":"na-uniwersytecie-przyrodniczym-w-poznaniu-badaja-wplyw-kofeiny-na-zdrowie-czlowieka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pl\/na-uniwersytecie-przyrodniczym-w-poznaniu-badaja-wplyw-kofeiny-na-zdrowie-czlowieka\/","title":{"rendered":"Na Uniwersytecie Przyrodniczym w Poznaniu badaj\u0105 wp\u0142yw kofeiny na zdrowie cz\u0142owieka"},"content":{"rendered":"<p><strong>Grupa badaczy Instytutu \u017bywienia Cz\u0142owieka i Dietetyki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu chce zbada\u0107 wp\u0142yw kofeiny na zdrowie cz\u0142owieka. Naukowcy zbadaj\u0105 m.in. gen odpowiedzialny za metabolizm tej substancji.<\/strong><\/p>\n<p>Bezpieczna dawka kofeiny ze wszystkich \u017ar\u00f3de\u0142 wynosi 400mg na dzie\u0144, dla kobiet w ci\u0105\u017cy 200mg, ale osoby wolno metabolizuj\u0105ce t\u0119 substancj\u0119 nie powinny spo\u017cywa\u0107 wi\u0119cej ni\u017c 100mg kofeiny na dzie\u0144. Dzi\u0119ki analizie DNA naukowcy mog\u0105 stwierdzi\u0107, kto znajduje si\u0119 w grupie podwy\u017cszonego ryzyka i odpowiednio kszta\u0142towa\u0107 zalecenia \u017cywieniowe.<\/p>\n<p>W badaniach zostanie wykorzystana aplikacja, kt\u00f3ra pozwoli na ocen\u0119 spo\u017cycia kofeiny w\u015br\u00f3d badanych uczestnik\u00f3w. Projekt jest nowatorski pod wzgl\u0119dem zar\u00f3wno kompleksowego podej\u015bcia do oceny spo\u017cycia kofeiny w\u015br\u00f3d polskiej populacji zdrowych doros\u0142ych jak r\u00f3wnie\u017c pod k\u0105tem sprawdzenia sensowno\u015bci wykorzystania nowoczesnej, drogiej technologii w doradztwie \u017cywieniowym \u2013 czytamy w komunikacie prasowym uczelni.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>jsz<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Grupa badaczy Instytutu \u017bywienia Cz\u0142owieka i Dietetyki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu chce zbada\u0107 wp\u0142yw kofeiny na zdrowie cz\u0142owieka. Naukowcy zbadaj\u0105 m.in. gen odpowiedzialny za metabolizm tej substancji. Bezpieczna dawka kofeiny ze wszystkich \u017ar\u00f3de\u0142 wynosi 400mg na dzie\u0144, dla kobiet w ci\u0105\u017cy 200mg, ale osoby wolno metabolizuj\u0105ce t\u0119 substancj\u0119 nie powinny spo\u017cywa\u0107 wi\u0119cej ni\u017c 100mg kofeiny [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[18],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/109173"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=109173"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/109173\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=109173"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=109173"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=109173"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}