{"id":56089,"date":"2019-01-14T15:56:23","date_gmt":"2019-01-14T14:56:23","guid":{"rendered":"http:\/\/polishscience.pl\/?p=56089"},"modified":"2019-01-14T09:57:10","modified_gmt":"2019-01-14T08:57:10","slug":"les-bourses-du-programme-miniature-2-pour-les-scientifiques-de-luniversite-des-sciences-de-la-vie-a-wroclaw","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.polishscience.pl\/fr\/les-bourses-du-programme-miniature-2-pour-les-scientifiques-de-luniversite-des-sciences-de-la-vie-a-wroclaw\/","title":{"rendered":"Les bourses du programme Miniature 2 pour les scientifiques de l\u2019Universit\u00e9 des sciences de la vie \u00e0 Wroc\u0142aw"},"content":{"rendered":"<p><strong>Les scientifiques de l&rsquo;Universit\u00e9 des sciences de la vie \u00e0 Wroc\u0142aw ont obtenu des bourses du programme Miniature 2 et recevront 150 000 zlotys du Centre national des sciences pour leurs recherches, informe l&rsquo;universit\u00e9.<\/strong><\/p>\n<p>Le but du projet du docteur Aleksandra Grudniewska est d&rsquo;utiliser des solvants eutectiques naturels en profondeur (NADES &#8211; Natural Deep eutectic Solvents) pour isoler des compos\u00e9s bioactifs, principalement des flavono\u00efdes, de sous-produits de l&rsquo;industrie brassicole.<\/p>\n<p>Le docteur Tomasz Janek tentera d&rsquo;expliquer les m\u00e9canismes d&rsquo;action des complexes m\u00e9talliques avec des bio-surfactants lipopetidiques produits par des bact\u00e9ries du genre Pseudomonas et Bacillus sur les principaux facteurs de virulence de Candida.<\/p>\n<p>Le Dr Kamil Sier\u017cant, \u00e0 son tour, v\u00e9rifiera s&rsquo;il est possible d&rsquo;am\u00e9liorer le profil des acides gras dans la viande des poulets de chair (par exemple, en augmentant la part des acides gras om\u00e9ga-3 avec une diminution de la quantit\u00e9 d&rsquo;om\u00e9ga-6), tout en am\u00e9liorant la stabilit\u00e9 \u00e0 l&rsquo;oxydation de cette viande.<\/p>\n<p>Pour en savoir plus : <a href=\"http:\/\/www.glos.upwr.edu.pl\/aktualnosci\/48879\/miniatura_2_granty_dla_naukowcowcow_upwr.html\">http:\/\/www.glos.upwr.edu.pl\/aktualnosci\/48879\/miniatura_2_granty_dla_naukowcowcow_upwr.html<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les scientifiques de l&rsquo;Universit\u00e9 des sciences de la vie \u00e0 Wroc\u0142aw ont obtenu des bourses du programme Miniature 2 et recevront 150 000 zlotys du Centre national des sciences pour leurs recherches, informe l&rsquo;universit\u00e9. Le but du projet du docteur Aleksandra Grudniewska est d&rsquo;utiliser des solvants eutectiques naturels en profondeur (NADES &#8211; Natural Deep eutectic [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[35],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56089"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=56089"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56089\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=56089"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=56089"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=56089"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}