Le projet BioExplor de l’Universit\u00e9 des Sciences de la Vie de Wroc\u0142aw ouvre de nouvelles perspectives dans la recherche sur le mycobiome de la flore foresti\u00e8re. La recherche se concentre sur la d\u00e9couverte du potentiel des champignons endophytes – du d\u00e9veloppement de nouveaux antibiotiques \u00e0 la production de biopigments naturels.<\/b><\/p>\n
\u00c0 partir de champignons endophytes isol\u00e9s habitant les tissus v\u00e9g\u00e9taux, l’\u00e9quipe de chercheurs a obtenu des compos\u00e9s aux propri\u00e9t\u00e9s antibact\u00e9riennes, antifongiques, antioxydantes et anticanc\u00e9reuses prometteuses. Parmi les r\u00e9alisations des chercheurs figure \u00e9galement le d\u00e9veloppement de la recherche sur le champignon Monascus responsable de la production d’un biopigment rouge, largement utilis\u00e9 dans l’industrie alimentaire.<\/span><\/p>\n Les activit\u00e9s du projet BioExplor vont au-del\u00e0 de la m\u00e9decine et entrent dans le domaine de la biotechnologie industrielle. L’\u00e9quipe a identifi\u00e9 des champignons capables de produire, entre autres, du b\u00eata-carot\u00e8ne et de la m\u00e9lanine, des biopigments d’un grand int\u00e9r\u00eat industriel en raison de leurs applications dans l’alimentation, les cosm\u00e9tiques et d’autres produits.<\/span><\/p>\n