Un syst\u00e8me de chauffage dans un ch\u00e2teau m\u00e9di\u00e9val et l’une des plus anciennes cuisines royales : telles sont les d\u00e9couvertes des scientifiques du D\u00e9partement d’Arch\u00e9ologie de l’Universit\u00e9 Adam Mickiewicz de Pozna\u0144. Depuis ao\u00fbt 2023, les arch\u00e9ologues travaillent sur la colline de Przemysl \u00e0 Pozna\u0144, dans la cour du ch\u00e2teau et dans les caves du b\u00e2timent administratif du mus\u00e9e des arts appliqu\u00e9s, appel\u00e9 \u00ab\u00a0cuisine royale\u00a0\u00bb dans la litt\u00e9rature historique.<\/b><\/p>\n
– La tuile hypocauste, qui t\u00e9moigne de l’existence d’un chauffage dans le ch\u00e2teau m\u00e9di\u00e9val de Poznan, est particuli\u00e8rement remarquable. En outre, le niveau de la route en pierre des champs entourant la cour int\u00e9rieure de la r\u00e9sidence a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 document\u00e9. Nous pouvons dater la route du 15e si\u00e8cle\u00a0\u00bb, explique le chef de l’\u00e9quipe de recherche, le professeur Artur R\u00f3\u017ca\u0144ski.<\/span><\/p>\n Les recherches ont \u00e9galement permis de mettre au jour l’une des plus anciennes cuisines royales conserv\u00e9es sur le sol polonais. Les objets connus et reconnus jusqu’\u00e0 pr\u00e9sent (principalement des fragments) datent du XVIe si\u00e8cle\u00a0\u00bb, peut-on lire sur le site web de l’universit\u00e9.<\/span><\/p>\n