La Polytechnique de Poznan fait partie des promoteurs du projet Rural BioReFarmeries. L’objectif de ce projet est de pr\u00e9senter le premier mod\u00e8le de bioraffinerie verte d\u00e9centralis\u00e9e et de d\u00e9montrer sa reproduction dans les zones rurales d’Europe afin d’accro\u00eetre leurs opportunit\u00e9s \u00e9conomiques dans le cadre d’un d\u00e9veloppement durable.\u00a0<\/b><\/p>\n
Le projet rassemble 19 partenaires de 8 pays. Une \u00e9quipe de la Polytechnique de Poznan, dirig\u00e9e par le professeur Piotr Ole\u015bkowicz-Popiel, sera charg\u00e9e de d\u00e9velopper la production d’acides organiques \u00e0 partir de lactos\u00e9rum vert \u00e0 grande \u00e9chelle en laboratoire, puis de lancer le processus \u00e0 l’\u00e9chelle de d\u00e9monstration.<\/span><\/p>\n Les chercheurs de Poznan sont \u00e9galement responsables de l’analyse technique et \u00e9conomique de l’ensemble de la bioraffinerie verte qui, outre les acides, produira \u00e9galement des additifs alimentaires, des aliments pour animaux, des mat\u00e9riaux d’emballage biod\u00e9gradables et du biogaz.<\/span><\/p>\n