Le Dr Katarzyna Patejuk du D\u00e9partement de Protection des Plantes de l’Universit\u00e9 des Sciences de la Vie de Wroc\u0142aw, m\u00e8nera des recherches pour identifier et d\u00e9crire des esp\u00e8ces de champignons phytopathog\u00e8nes des genres Colletotrichum, Coniochaeta et Plectosphaerella qui sont nouvelles pour la science. Elle a obtenu une bourse \u00e0 cet effet dans le cadre du concours Miniatura du Centre National des Sciences.<\/b><\/p>\n
Comme l’explique la chercheuse de Wroc\u0142aw, malgr\u00e9 des ann\u00e9es de recherche, le royaume des champignons reste l’un des moins \u00e9tudi\u00e9s. En effet, on estime que seuls 7 % des 2,2 \u00e0 3,8 millions de champignons existant dans le monde sont connus \u00e0 ce jour et, selon les sources, seules 120 000 esp\u00e8ces ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9crites.<\/span><\/p>\n Les champignons cultiv\u00e9s dans des bo\u00eetes microscopiques ont servi pendant des ann\u00e9es au d\u00e9veloppement de nombreux domaines, notamment la pharmacologie (les premiers antibiotiques, les interm\u00e9diaires utilis\u00e9s dans la production de m\u00e9dicaments), la technologie alimentaire (les ar\u00f4mes et les colorants alimentaires) et la production alimentaire directe (le fromage \u00e0 base de moisissures, la sauce soja, les produits de fermentation)\u00a0\u00bb, peut-on lire sur le site web de l’universit\u00e9.<\/span><\/p>\n