La vitamine D r\u00e9gule des centaines de g\u00e8nes et des dizaines de fonctions physiologiques dans le corps humain, y compris celles responsables de l’activit\u00e9 du syst\u00e8me immunitaire. Des scientifiques de l’Institut de Reproduction Animale et de Recherche Alimentaire de l’Acad\u00e9mie Polonaise des Sciences (IRZiB\u017b PAN) d’Olsztyn viennent de d\u00e9montrer que la vitamine D, chez les individus en bonne sant\u00e9, contribue \u00e0 maintenir l’\u00e9quilibre des cellules du syst\u00e8me immunitaire.<\/b><\/p>\n
– On sait depuis longtemps que la vitamine D a un effet b\u00e9n\u00e9fique sur la sant\u00e9 humaine. Dans nos \u00e9tudes r\u00e9centes, nous avons confirm\u00e9 que chez les personnes en bonne sant\u00e9, la vitamine D stabilise l’hom\u00e9ostasie des cellules immunitaires humaines et contrecarre le stress mol\u00e9culaire d\u00fb, par exemple, \u00e0 une infection microbienne ou \u00e0 une inflammation\u00a0\u00bb, souligne le Dr Julia Jaros\u0142awska-Miszkiewicz du Laboratoire de Nutrig\u00e9nomique de l’IRZiB\u017b PAN.<\/span><\/p>\n Pour la premi\u00e8re fois, des \u00e9tudes ont confirm\u00e9 que la vitamine D, dans un organisme sain, r\u00e9gule effectivement les fonctions biologiques au niveau cellulaire.<\/span><\/p>\n