{"id":296330,"date":"2023-07-27T09:31:26","date_gmt":"2023-07-27T07:31:26","guid":{"rendered":"https:\/\/polishscience.pl\/?p=296330"},"modified":"2023-07-27T09:31:26","modified_gmt":"2023-07-27T07:31:26","slug":"les-framboises-a-la-rescousse-du-foie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.polishscience.pl\/fr\/les-framboises-a-la-rescousse-du-foie\/","title":{"rendered":"Les framboises \u00e0 la rescousse du foie"},"content":{"rendered":"

Des recherches men\u00e9es par le Dr Bartosz Fotschka de l’Institut de Reproduction Animale et de Recherche Alimentaire de l’Acad\u00e9mie Polonaise des Sciences d’Olsztyn, ont montr\u00e9 que l’association de la consommation de framboises et de pr\u00e9biotiques renforce les effets b\u00e9n\u00e9fiques du fruit sur la sant\u00e9, notamment sur le m\u00e9tabolisme du foie.<\/b><\/p>\n

Les framboises sont une riche source de compos\u00e9s bioactifs dot\u00e9s d’un fort potentiel de promotion de la sant\u00e9, notamment d’antioxydants, qui contribuent \u00e0 prot\u00e9ger le corps humain contre de nombreux cancers.<\/span><\/p>\n

Les compos\u00e9s polyph\u00e9noliques pr\u00e9sents dans les framboises exercent des activit\u00e9s biologiques b\u00e9n\u00e9fiques, notamment en r\u00e9gulant l’inflammation, le m\u00e9tabolisme des lipides, la synth\u00e8se des acides biliaires dans le foie et l’activit\u00e9 du microbiote dans le tractus gastro-intestinal, explique le Dr Bartosz Fotschki.\u00a0<\/span><\/p>\n

Ses recherches ont confirm\u00e9 qu’une stimulation appropri\u00e9e des bact\u00e9ries pr\u00e9sentes dans l’intestin, par le biais d’une suppl\u00e9mentation en pr\u00e9biotiques, augmente l’efficacit\u00e9 de la d\u00e9composition des polyph\u00e9nols de framboise en compos\u00e9s chimiques ayant un plus grand potentiel de promotion de la sant\u00e9.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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