{"id":295226,"date":"2023-07-20T09:50:16","date_gmt":"2023-07-20T07:50:16","guid":{"rendered":"https:\/\/polishscience.pl\/?p=295226"},"modified":"2023-07-20T09:50:16","modified_gmt":"2023-07-20T07:50:16","slug":"les-emballages-et-les-plats-comestibles-par-des-chercheuses-de-la-polytechnique-de-lodz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.polishscience.pl\/fr\/les-emballages-et-les-plats-comestibles-par-des-chercheuses-de-la-polytechnique-de-lodz\/","title":{"rendered":"Les emballages et les plats comestibles par des chercheuses de la Polytechnique de \u0141\u00f3d\u017a"},"content":{"rendered":"<p><b>Une \u00e9quipe de chercheurs de la Facult\u00e9 de Biotechnologie et des Sciences Alimentaires de la Polytechnique de \u0141\u00f3d\u017a (P\u0141) : le docteur-ing\u00e9nieure Joanna Grzelczyk, le docteur-ing\u00e9nieure Ilona Ga\u0142\u0105zka-Czarnecka, le docteur-ing\u00e9nieure Joanna Oracz travaillent sur des emballages et des r\u00e9cipients comestibles. La technologie d\u00e9velopp\u00e9e utilise des d\u00e9chets v\u00e9g\u00e9taux.\u00a0<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">L&rsquo;invention \u00ab\u00a0Le m\u00e9lange pour la production d&#8217;emballages et d&rsquo;ustensiles biod\u00e9gradables jetables, en particulier pour l&rsquo;industrie alimentaire et la m\u00e9thode de production d&#8217;emballages et d&rsquo;ustensiles \u00e0 partir de ce m\u00e9lange\u00a0\u00bb a obtenu la deuxi\u00e8me place au concours \u00ab\u00a0Eureka ! DGP &#8211; nous d\u00e9couvrons des inventions polonaises\u00a0\u00bb. Il s&rsquo;agissait de la 10e \u00e9dition d&rsquo;une s\u00e9rie visant \u00e0 promouvoir des solutions ayant des applications pratiques et pouvant \u00eatre utilis\u00e9es dans l&rsquo;\u00e9conomie et la production.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">L&rsquo;invention utilise les d\u00e9chets de post-production de l&rsquo;industrie p\u00e9troli\u00e8re et l&rsquo;ajout de farine provenant de l&rsquo;industrie c\u00e9r\u00e9ali\u00e8re. Les grignons d&rsquo;olive obtenus apr\u00e8s l&rsquo;extraction de l&rsquo;huile des olives repr\u00e9sentent 70 \u00e0 80 % du m\u00e9lange.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Les emballages et les ustensiles jetables sont cr\u00e9\u00e9s sous diff\u00e9rentes formes afin de pouvoir produire des tasses, des bols et d&rsquo;autres ustensiles dans les formes et les \u00e9paisseurs voulues.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Une \u00e9quipe de chercheurs de la Facult\u00e9 de Biotechnologie et des Sciences Alimentaires de la Polytechnique de \u0141\u00f3d\u017a (P\u0141) : le docteur-ing\u00e9nieure Joanna Grzelczyk, le docteur-ing\u00e9nieure Ilona Ga\u0142\u0105zka-Czarnecka, le docteur-ing\u00e9nieure Joanna Oracz travaillent sur des emballages et des r\u00e9cipients comestibles. La technologie d\u00e9velopp\u00e9e utilise des d\u00e9chets v\u00e9g\u00e9taux.\u00a0 L&rsquo;invention \u00ab\u00a0Le m\u00e9lange pour la production d&#8217;emballages et [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":295134,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[38],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/295226"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=295226"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/295226\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":295234,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/295226\/revisions\/295234"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/295134"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=295226"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=295226"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=295226"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}