{"id":276489,"date":"2023-04-07T13:55:16","date_gmt":"2023-04-07T11:55:16","guid":{"rendered":"https:\/\/polishscience.pl\/?p=276489"},"modified":"2023-04-07T13:55:16","modified_gmt":"2023-04-07T11:55:16","slug":"des-chercheurs-dolsztyn-participent-a-un-projet-international-sur-la-production-durable-de-viande","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.polishscience.pl\/fr\/des-chercheurs-dolsztyn-participent-a-un-projet-international-sur-la-production-durable-de-viande\/","title":{"rendered":"Des chercheurs d&rsquo;Olsztyn participent \u00e0 un projet international sur la production durable de viande"},"content":{"rendered":"<p><b>Le D\u00e9partement de Technologie et de Chimie de la Viande de l&rsquo;Universit\u00e9 de Varmie et de Mazurie (UWM) \u00e0 Olsztyn met en \u0153uvre un projet europ\u00e9en sur la production durable de viande. L&rsquo;objectif du projet est de cr\u00e9er du mat\u00e9riel p\u00e9dagogique innovant pour la formation des futurs travailleurs du secteur de la viande.<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Le projet InnoMeatEdu : les outils num\u00e9riques innovants pour l&rsquo;enseignement sup\u00e9rieur dans le domaine de la production durable de viande : relier l&rsquo;industrie au monde universitaire est r\u00e9alis\u00e9 dans le cadre du partenariat Erasmus +.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Le projet est coordonn\u00e9 par l&rsquo;Universit\u00e9 de Le\u00f3n, en Espagne. Outre l&rsquo;universit\u00e9 espagnole et l&rsquo;UWM, les universit\u00e9s participantes sont l&rsquo;Universit\u00e9 de Thessalie (Gr\u00e8ce), l&rsquo;Universit\u00e9 de Parme (Italie), l&rsquo;Institut Polytechnique de Bragan\u00e7a (Portugal), le Centre de Technologie de la Viande d&rsquo;Ourense (Espagne) et 4Obs, une soci\u00e9t\u00e9 de conseil grecque.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Les repr\u00e9sentants des entreprises dans ce projet sont 34 entreprises repr\u00e9sentant l&rsquo;industrie de la viande. La Pologne est repr\u00e9sent\u00e9e par : Animex Foods, GoodValley, Mielewczyk et \u00ab\u00a0Gospodarka Mi\u0119sna\u00a0\u00bb en tant que repr\u00e9sentant de la presse professionnelle.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le D\u00e9partement de Technologie et de Chimie de la Viande de l&rsquo;Universit\u00e9 de Varmie et de Mazurie (UWM) \u00e0 Olsztyn met en \u0153uvre un projet europ\u00e9en sur la production durable de viande. L&rsquo;objectif du projet est de cr\u00e9er du mat\u00e9riel p\u00e9dagogique innovant pour la formation des futurs travailleurs du secteur de la viande. Le projet [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":276346,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[40],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/276489"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=276489"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/276489\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":276500,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/276489\/revisions\/276500"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/276346"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=276489"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=276489"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=276489"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}