{"id":184539,"date":"2021-07-01T15:45:50","date_gmt":"2021-07-01T13:45:50","guid":{"rendered":"https:\/\/polishscience.pl\/?p=184539"},"modified":"2021-07-01T15:45:50","modified_gmt":"2021-07-01T13:45:50","slug":"un-scientifique-de-luniversite-des-sciences-de-la-vie-de-wroclaw-a-remporte-pres-de-13-million-de-pln-dans-le-cadre-du-programme-opus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.polishscience.pl\/fr\/un-scientifique-de-luniversite-des-sciences-de-la-vie-de-wroclaw-a-remporte-pres-de-13-million-de-pln-dans-le-cadre-du-programme-opus\/","title":{"rendered":"Un scientifique de l&rsquo;Universit\u00e9 des Sciences de la Vie de Wroc\u0142aw a remport\u00e9 pr\u00e8s de 1,3 million de PLN dans le cadre du programme Opus"},"content":{"rendered":"<p class=\"Standard\"><strong><span lang=\"EN-US\" style=\"font-family: 'Times New Roman',serif;\">Le professeur Robert Kupczy\u0144ski de l&rsquo;Universit\u00e9 des Sciences de la Vie de Wroc\u0142aw a remport\u00e9 pr\u00e8s de 1,3 million de PLN dans le cadre du programme Opus du Centre National des Sciences. Le chercheur cherchera des applications des compos\u00e9s naturels, tels que les huiles essentielles ou les compos\u00e9s polyph\u00e9noliques, dans la prophylaxie animale, la nutrition et la protection de l&rsquo;environnement.<\/span><\/strong><\/p>\n<p class=\"Standard\"><span lang=\"EN-US\" style=\"font-family: 'Times New Roman',serif;\">Les huiles essentielles sont des m\u00e9langes hydrophobes volatils de m\u00e9tabolites secondaires obtenus \u00e0 partir de plantes. Ils sont utilis\u00e9s dans les soins de sant\u00e9, l&rsquo;industrie alimentaire et la cosm\u00e9tologie, mais aussi de plus en plus dans la production animale, o\u00f9 ils sont utilis\u00e9s comme agents antimicrobiens et antiparasitaires. Ils am\u00e9liorent \u00e9galement la digestibilit\u00e9 des aliments et r\u00e9duisent les \u00e9missions de m\u00e9thane &#8211; peut-on lire sur le site de l&rsquo;universit\u00e9. <\/span><\/p>\n<p class=\"Standard\"><span lang=\"EN-US\" style=\"font-family: 'Times New Roman',serif;\">Le professeur Kupczy\u00f1ski \u00e9tudiera l&rsquo;influence d&rsquo;huiles essentielles s\u00e9lectionn\u00e9es et de leurs m\u00e9langes sur le microbiome du rumen des vaches, la biohydrog\u00e9nation des acides gras, la m\u00e9thanog\u00e9n\u00e8se, le m\u00e9tabolisme et les caract\u00e9ristiques fonctionnelles du lait, notamment le profil des acides gras et son ar\u00f4me.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le professeur Robert Kupczy\u0144ski de l&rsquo;Universit\u00e9 des Sciences de la Vie de Wroc\u0142aw a remport\u00e9 pr\u00e8s de 1,3 million de PLN dans le cadre du programme Opus du Centre National des Sciences. Le chercheur cherchera des applications des compos\u00e9s naturels, tels que les huiles essentielles ou les compos\u00e9s polyph\u00e9noliques, dans la prophylaxie animale, la nutrition [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[39],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/184539"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=184539"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/184539\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=184539"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=184539"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=184539"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}