{"id":108227,"date":"2019-12-24T13:04:47","date_gmt":"2019-12-24T12:04:47","guid":{"rendered":"http:\/\/polishscience.pl\/?p=108227"},"modified":"2019-12-24T16:03:13","modified_gmt":"2019-12-24T15:03:13","slug":"la-fete-de-noel-en-pologne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.polishscience.pl\/fr\/la-fete-de-noel-en-pologne\/","title":{"rendered":"La f\u00eate de No\u00ebl en Pologne"},"content":{"rendered":"<p><strong>No\u00ebl en Pologne ; les traditions de l\u2019Avent et de No\u00ebl<\/strong><\/p>\n<p>Comment f\u00eate-t-on No\u00ebl en Pologne? Comme dans beaucoup de pays europ\u00e9ens, No\u00ebl en Pologne est une f\u00eate tr\u00e8s populaire et attendue avec impatience. Elle est v\u00e9cue pendant environ 4 semaines, \u00e0 partir du d\u00e9but de l\u2019Avent jusqu\u2019au 26 D\u00e9cembre. Mais les f\u00eates durent en fait jusqu\u2019\u00e0 l\u2019Epiphanie le 6 Janvier, qui correspond \u00e0 l\u2019arriv\u00e9e des rois mages.<\/p>\n<p>La f\u00eate de No\u00ebl en Pologne est la f\u00eate favorite des Polonais et la plus attendue de toute l\u2019ann\u00e9e.<br \/>\nL\u2019Avent et la Saint Nicolas : attendre No\u00ebl en Pologne<br \/>\nLes quatre semaines qui pr\u00e9c\u00e8dent No\u00ebl correspondent \u00e0 l\u2019Avent. C\u2019est une p\u00e9riode de pr\u00e9paration intense pour tous. Les enfants re\u00e7oivent des calendriers de l\u2019Avent, destin\u00e9 \u00e0 les faire patienter jusqu\u2019au jour de No\u00ebl. Le 6 d\u00e9cembre qui est la f\u00eate de Saint Nicolas, Miko\u0142ajki en polonais,tr\u00e8s aim\u00e9e par les enfants on se donne de petits cadeaux.. \u00c7a peut \u00eatre de tout, par exemples des mascottes, des friandises en chocolats. Pas de \u00ab manelle \u00bb, ni de pains d\u2019\u00e9pices, ni de bredele !<br \/>\nLes m\u00e9nag\u00e8res pr\u00e9parent les maisons en lavant les vitres, changeant le voilage, nettoyant les tapis parce que tout doit \u00eatre propre. D\u00e9but d\u00e9cembre, les magasins et les rues sont d\u00e9j\u00e0 d\u00e9cor\u00e9s par des lampes en couleurs, guirlandes, P\u00e8re No\u00ebl accroch\u00e9s etc. Les gens ach\u00e8tent des cadeaux, choisissent des cartes de No\u00ebl. On envoie des cartes aux proches souvent avec \u00ab op\u0142atek \u00bb \u2013 le pain azyme, symbole de l\u2019union, de l\u2019amiti\u00e9, de la bienveillance et de la conciliation, pour le partager le 24.12.<br \/>\nLa lettre au P\u00e8re No\u00ebl \u015awi\u0119ty Miko\u0142aj<br \/>\nLes petits enfants \u00e9crivent des lettres au P\u00e8re No\u00ebl appel\u00e9 en polonais \u00ab \u015awi\u0119ty Miko\u0142aj \u00bb (ce qui est une traduction de Saint Nicolas) pour lui dire ce qu\u2019ils voudraient recevoir pour No\u00ebl.<br \/>\nDans toutes les villes au march\u00e9 on vend des d\u00e9corations de No\u00ebl, des jouets, des sapins, naturels ou artificiels, et des carpes souvent vivantes se trouvant dans de petites piscines. Certaines personnes d\u00e9corent l\u2019arbre de No\u00ebl le jour du r\u00e9veillon, les autres quelques jours avant.<br \/>\nL\u2019arbre de No\u00ebl typique est color\u00e9 et garni avec des d\u00e9corations \u00e0 la mode ou bien faites \u00e0 la main par les enfants, les mamies. Il faut encore d\u00e9corer la maison avec du gui portant bonheur.<br \/>\nLes cr\u00e8ches traditionnelles en Pologne<br \/>\nIl y a la tradition de faire des cr\u00e8ches dans les \u00e9glises (parfois vivantes, \u00e0 l\u2019\u00e9cole, m\u00eame au lyc\u00e9e il y en a une chaque ann\u00e9e, c\u2019est une sorte de spectacle) et dans beaucoup de familles. A Cracovie mi-d\u00e9cembre, chaque ann\u00e9e il existe un concours des plus belles cr\u00e8ches qui sont exceptionnelles parce qu\u2019elles doivent avoir des \u00e9l\u00e9ments de l\u2018architecture cracovienne. Apr\u00e8s, elles sont d\u00e9pos\u00e9es au mus\u00e9e.<br \/>\nTrois jours de c\u00e9l\u00e9brations de No\u00ebl<br \/>\nA l\u2019\u00e9cole nous travaillons jusqu\u2019au 19 d\u00e9cembre et d\u2019habitude, nous rentrons d\u00e9j\u00e0 le 2 janvier. Les travailleurs ont 2 jours f\u00e9ri\u00e9s : le 25 et le 26 d\u00e9cembre parce que la f\u00eate de No\u00ebl en Pologne se compose de 2 jours : le 26.12 c\u2019est la f\u00eate de Saint Etienne. Le 24 la plupart travaillent jusqu\u2019\u00e0 midi. Les supermarch\u00e9s sont ouverts jusqu\u2019\u00e0 16 h. Beaucoup de personnes prennent cong\u00e9 le 24 et apr\u00e8s No\u00ebl.<br \/>\nLe 24 d\u00e9cembre \u00e0 minuit beaucoup de personnes vont \u00e0 la messe o\u00f9 elles prient et chantent des chants de No\u00ebl. Le nombre et la diversit\u00e9 des cantiques sont \u00e9normes. Evidemment on chante Douce nuit, Gloria \u2026Apr\u00e8s la messe on ne mange plus. Le 25 et le 26 on se repose et on va aussi \u00e0 l\u2019\u00e9glise qui pendant la f\u00eate est pleine. On rend et on re\u00e7oit des visites, on passe beaucoup de temps \u00e0 table. Au menu il y a de diff\u00e9rentes viandes : canard, oie, dinde.<br \/>\nWigilia, le R\u00e9veillon de No\u00ebl, moment crucial des f\u00eates<br \/>\nop\u0142atek pain azyme cuisine polonaise. Le jour le plus important des f\u00eates de No\u00ebl, c\u2019est le 24 d\u00e9cembre. La veille de No\u00ebl , Wigilia en polonais est tr\u00e8s particuli\u00e8re et reste ancr\u00e9e dans les traditions. Souvent d\u00e8s le matin, les ma\u00eetresses de maisons polonaises pr\u00e9parent des plats traditionnels pour le d\u00eener c\u2019est-\u00e0-dire le R\u00e9veillon (Wieczerza Wigilijna). Le menu c\u2019est surtout le poisson avec la carpe et hareng dans plusieurs plats diff\u00e9rents, les champignons, les l\u00e9gumes et les fruits (produits des eaux, des for\u00eats, des champs et des vergers). Toute la famille participe \u00e0 la pr\u00e9paration des plats ce qui cr\u00e9e d\u00e9j\u00e0 l\u2019ambiance exceptionnelle. Un grand soin est port\u00e9 au dressage de la table, sur laquelle on \u00e9tend une nappe blanche. On met autant de couverts que de convives, sans oublier un couvert d\u00e9di\u00e9 aux membres de la famille n\u2019ayant pas pu se joindre au r\u00e9veillon ou \u00e0 tout invit\u00e9 qui pourrait arriver par surprise. Sous la nappe on met un tout petit peu de foin ou de paille, afin de rappeler que cette nuit du 24 D\u00e9cembre est celle de la venue de l\u2019enfant J\u00e9sus n\u00e9 dans une \u00e9table dans le foin.<br \/>\nLe repas traditionnel du r\u00e9veillon de No\u00ebl en Pologne doit \u00eatre sans viande car il est question de je\u00fbne et sans alcool. Il compte 12 plats (en souvenir du nombre d\u2019ap\u00f4tres) qu\u2019il faut absolument go\u00fbter et parmi lesquels on compte notamment de la carpe, du borscht, de la soupe \u00e0 la betterave nomm\u00e9e Barszcz Czerwony z uszkami et un g\u00e2teau de No\u00ebl traditionnel au pavot. Souvent lors des repas familiaux, chaque membre de la famille am\u00e8ne un plat. S\u2019il est bien un aliment incontournable de ce repas de r\u00e9veillon de No\u00ebl, c\u2019est le pain azyme, op\u0142atek, que l\u2019on partage en autant de morceaux que de convives avant de se souhaiter les voeux de No\u00ebl. Une bible est g\u00e9n\u00e9ralement pr\u00e9sente \u00e9galement sur la table.<br \/>\nApr\u00e8s avoir mang\u00e9 on attend l\u2019arriv\u00e9e de \u015awi\u0119ty Miko\u0142aj \u2013 P\u00e8re No\u00ebl avec des cadeaux ou bien l\u00e0 o\u00f9 il n\u2019y a pas de petits enfants on trouve des cadeaux sous le sapin. On chante des cantiques. Apr\u00e8s on d\u00e9barrasse la table pour y mettre des g\u00e2teaux, des oranges des mandarines, des pommes, des chocolats.<br \/>\nLes superstitions autour de No\u00ebl en Pologne<br \/>\nLa veille de No\u00ebl est une journ\u00e9e unique. Les gens superstitieux croient que tout ce qui arrive ce jour-l\u00e0 peut avoir une influence sur toute l\u2019ann\u00e9e \u00e0 venir. Par exemple, si ce jour-l\u00e0 on demande quelque chose \u00e0 manger on aura faim pendant toute l\u2019ann\u00e9e.<br \/>\nIl ne faut pas emprunter de l\u2019argent ce qui pourrait entra\u00eener la perte des biens.<br \/>\nTous les travaux \u00e0 la maison doivent \u00eatre termin\u00e9s avant midi, le reste de la journ\u00e9e est pass\u00e9 \u00e0 pr\u00e9parer des plats et \u00e0 d\u00e9corer la maison.<br \/>\nIl ne faut pas s\u2019allonger pendant la journ\u00e9e pour ne pas attirer les maladies.<br \/>\nLa nuit du 24 au 25 est une nuit des miracles: cette nuit les animaux savent parler comme les humains donc il faut leur donner aussi du pain azyme.<br \/>\nLe pavot est le symbole du bonheur.<br \/>\nLa pomme \u2013 de la beaut\u00e9 et d\u2019une bonne sant\u00e9.<br \/>\nJOYEUX NO\u00cbL en polonais se dit WESO\u0141YCH \u015aWI\u0104T<\/p>\n<p>BONNE ANNEE \u2013 SZCZ\u0118\u015aLIWEGO NOWEGO ROKU<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Les voeux de <span class=\"ILfuVd\"><span class=\"e24Kjd\">No\u00ebl <\/span><\/span><\/p>\n<p>Que cette f\u00eate magique vous soit en tout point magnifique.<br \/>\nQue No\u00ebl soit joyeux et affectueux.<br \/>\nQue ce jour vous rende heureux!<br \/>\nQu\u2019il soit avec vous et vos proches g\u00e9n\u00e9reux.<\/p>\n<p>Qu\u2019il vous offre les plus beaux des cadeaux:<br \/>\nL\u2019amour, l\u2019amiti\u00e9, la sant\u00e9 et la s\u00e9r\u00e9nit\u00e9.<\/p>\n<p>Nos meilleurs voeux de Joyeux No\u00ebl sont \u00e0 vous!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>No\u00ebl en Pologne ; les traditions de l\u2019Avent et de No\u00ebl Comment f\u00eate-t-on No\u00ebl en Pologne? 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