{"id":78017,"date":"2019-05-29T15:47:22","date_gmt":"2019-05-29T13:47:22","guid":{"rendered":"http:\/\/polishscience.pl\/?p=78017"},"modified":"2019-05-29T15:48:48","modified_gmt":"2019-05-29T13:48:48","slug":"un-investigador-de-la-universidad-de-silesia-ha-detectado-compuestos-peligrosos-en-combustible-solido-para-parrilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/un-investigador-de-la-universidad-de-silesia-ha-detectado-compuestos-peligrosos-en-combustible-solido-para-parrilla\/","title":{"rendered":"Un investigador de la Universidad de Silesia ha detectado compuestos peligrosos en combustible s\u00f3lido para parrilla"},"content":{"rendered":"<p><strong>Estudiante de doctorado en la Universidad de Silesia &#8211; Zbigniew Jelonek &#8211; examina la contaminaci\u00f3n del combustible s\u00f3lido para la parrilla. Tambi\u00e9n quiere comparar los resultados con el contenido org\u00e1nico declarado por los productores, informa la universidad.<\/strong><\/p>\n<p>El cient\u00edfico decidi\u00f3 determinar la cantidad y el tipo de contaminantes presentes en el carb\u00f3n vegetal y las briquetas de carb\u00f3n vegetal, as\u00ed como comparar los resultados con la composici\u00f3n de carbono org\u00e1nico declarado por los productores. El joven cient\u00edfico tambi\u00e9n desarrollar\u00e1 est\u00e1ndares para la r\u00e1pida identificaci\u00f3n de aditivos no deseados con el fin de optimizar el proceso de producci\u00f3n de estos combustibles y adaptarlos a los est\u00e1ndares aplicables.<\/p>\n<p>Hasta la fecha, el estudiante de doctorado ha detectado fragmentos de pl\u00e1sticos y metales, fragmentos de vidrio e incluso \u00e1mbar. Estos tipos de sustancias son peligrosos debido a los compuestos cancer\u00edgenos, que surgen como resultado de la combusti\u00f3n y se asientan en los alimentos asados.<\/p>\n<p>M\u00e1s: <a href=\"https:\/\/www.us.edu.pl\/niebezpieczne-zwiazki-w-paliwach-stalych-do-grilla-badania-mgr-zbigniewa-jelonka\">https:\/\/www.us.edu.pl\/niebezpieczne-zwiazki-w-paliwach-stalych-do-grilla-badania-mgr-zbigniewa-jelonka<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Estudiante de doctorado en la Universidad de Silesia &#8211; Zbigniew Jelonek &#8211; examina la contaminaci\u00f3n del combustible s\u00f3lido para la parrilla. Tambi\u00e9n quiere comparar los resultados con el contenido org\u00e1nico declarado por los productores, informa la universidad. El cient\u00edfico decidi\u00f3 determinar la cantidad y el tipo de contaminantes presentes en el carb\u00f3n vegetal y las [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[76],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/78017"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=78017"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/78017\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=78017"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=78017"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=78017"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}