{"id":46484,"date":"2018-11-12T15:07:07","date_gmt":"2018-11-12T14:07:07","guid":{"rendered":"http:\/\/polishscience.pl\/?p=46484"},"modified":"2018-12-19T16:18:59","modified_gmt":"2018-12-19T15:18:59","slug":"becas-de-diamante-para-estudiantes-de-la-universidad-de-wroclaw-de-ciencias-ambientales-y-de-la-vida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/becas-de-diamante-para-estudiantes-de-la-universidad-de-wroclaw-de-ciencias-ambientales-y-de-la-vida\/","title":{"rendered":"Becas de Diamante para estudiantes de Universidad Medioambiental y de Ciencias de la Vida de Wroclaw"},"content":{"rendered":"<p><strong>Karolina Tkacz e Igor Turkiewicz, del Departamento de Biotecnolog\u00eda y Ciencias de la Alimentaci\u00f3n de la Universidad Medioambiental y de Ciencias de la Vida de Wroclaw, recibieron las \u00abBecas de Diamante\u00bb del Ministro de Ciencia y Educaci\u00f3n Superior.<\/strong><\/p>\n<p>Karolina Tkacz desea desarrollar un producto basado en el espino amarillo (Hippophae rhamnoides), una planta que contiene muchos compuestos biol\u00f3gicamente activos que se usan en alimentos funcionales que pueden afectar positivamente al cuerpo.<\/p>\n<p>El objetivo de la investigaci\u00f3n de Igor Turkiewicz es identificar y utilizar el potencial bioactivo de la fruta de membrillo (Cydonia oblonga) mediante la creaci\u00f3n de microc\u00e1psulas con su fracci\u00f3n polifen\u00f3lica. Esto reducir\u00e1 su degradaci\u00f3n en el cuerpo humano y aumentar\u00e1 la biodisponibilidad.<\/p>\n<p>El proyecto de ambos galardonados prev\u00e9 tambi\u00e9n la construcci\u00f3n de un tracto digestivo humano simulado. Este modelo in vitro permitir\u00e1 el estudio de la biodisponibilidad y la absorci\u00f3n de compuestos bioactivos.<\/p>\n<p>M\u00e1s: <a href=\"http:\/\/www.glos.upwr.edu.pl\/aktualnosci\/48528\/diamentowe_granty_dla_studentow_upwr.html\">http:\/\/www.glos.upwr.edu.pl\/aktualnosci\/48528\/diamentowe_granty_dla_studentow_upwr.html<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Karolina Tkacz e Igor Turkiewicz, del Departamento de Biotecnolog\u00eda y Ciencias de la Alimentaci\u00f3n de la Universidad Medioambiental y de Ciencias de la Vida de Wroclaw, recibieron las \u00abBecas de Diamante\u00bb del Ministro de Ciencia y Educaci\u00f3n Superior. Karolina Tkacz desea desarrollar un producto basado en el espino amarillo (Hippophae rhamnoides), una planta que contiene [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[75,76],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46484"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=46484"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46484\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=46484"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=46484"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=46484"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}