{"id":301405,"date":"2023-08-25T15:53:31","date_gmt":"2023-08-25T13:53:31","guid":{"rendered":"https:\/\/polishscience.pl\/?p=301405"},"modified":"2023-08-25T15:53:31","modified_gmt":"2023-08-25T13:53:31","slug":"nueva-tecnologia-para-la-produccion-de-bebidas-antioxidantes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/nueva-tecnologia-para-la-produccion-de-bebidas-antioxidantes\/","title":{"rendered":"Nueva tecnolog\u00eda para la producci\u00f3n de bebidas antioxidantes"},"content":{"rendered":"<p class=\"western\" lang=\"zxx\"><span style=\"font-family: Times New Roman, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><b>Los cient\u00edficos de la Universidad de Ciencia y Tecnolog\u00eda (AGH) de Cracovia est\u00e1n trabajando en una tecnolog\u00eda para la producci\u00f3n de bebidas antioxidantes que mejoren la condici\u00f3n psicof\u00edsica del ser humano gracias a propiedades regenerativas para organismo humano.<\/b><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\" lang=\"zxx\"><span style=\"font-family: Times New Roman, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">La tecnolog\u00eda propuesta por la Dra. Ing. Agnieszka W\u0142odyka-Bergier, de la Facultad de Topograf\u00eda Minera e Ingenier\u00eda Ambiental, que se desarrollar\u00e1 junto con Tymbark-MWS, empresa perteneciente al Grupo Maspex, permite producir en poco tiempo bebidas a base de agua de excelente calidad en t\u00e9rminos de composici\u00f3n qu\u00edmica y pureza microbiol\u00f3gica.<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\" lang=\"zxx\"><span style=\"font-family: Times New Roman, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Para ejecutar el proyecto, el consorcio Tymbark-MWS y AGH recibieron una subvenci\u00f3n de casi 5,5 millones de zlotys en el marco de la convocatoria NUTRITECH del Centro Nacional de Investigaci\u00f3n y Desarrollo.<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\" lang=\"zxx\"><span style=\"font-family: Times New Roman, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">\u00abNuestro objetivo es introducir en el mercado bebidas antioxidantes cuyo principal ingrediente activo sea el hidr\u00f3geno\u00bb, explica la Dra. Agnieszka W\u0142odyka-Bergier.<\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los cient\u00edficos de la Universidad de Ciencia y Tecnolog\u00eda (AGH) de Cracovia est\u00e1n trabajando en una tecnolog\u00eda para la producci\u00f3n de bebidas antioxidantes que mejoren la condici\u00f3n psicof\u00edsica del ser humano gracias a propiedades regenerativas para organismo humano. La tecnolog\u00eda propuesta por la Dra. Ing. Agnieszka W\u0142odyka-Bergier, de la Facultad de Topograf\u00eda Minera e Ingenier\u00eda [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":301279,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[78],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/301405"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=301405"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/301405\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":301413,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/301405\/revisions\/301413"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/301279"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=301405"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=301405"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=301405"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}