La Dra. Aleksandra Miro\u0144czuk de la Facultad de Biotecnolog\u00eda y Ciencia de Alimentos de la Universidad de Ciencias de la Vida de Wroc\u0142aw explorar\u00e1n la posibilidad de utilizar la levadura Yarrowia lipolytica en el proceso de degradaci\u00f3n de pl\u00e1sticos. La investigaci\u00f3n fue apoyada por el Centro Nacional de Ciencias con un monto total de 1.1 millones de zlotys.<\/p>\n
\u201cLa levadura ser\u00e1 gen\u00e9ticamente modificada, se les introducir\u00e1n genes artificiales que codifican enzimas capaces de hidrolizar pl\u00e1sticos. La combinaci\u00f3n de las propiedades naturales de la Yarrowia lipolytica con la ingenier\u00eda de su metabolismo, deber\u00eda permitir la biodegradaci\u00f3n de los pl\u00e1sticos\u201d, explica la universidad en un comunicado.
\nLa investigaci\u00f3n puede contribuir a la lucha contra la contaminaci\u00f3n del medio ambiente. \u201cEspero conseguir el efecto, en el que la levadura modificada segregar\u00e1 fuera de la c\u00e9lula enzimas que degradan el pl\u00e1stico, lo que les ayudar\u00e1 construir su propia biomasa, o simplemente, la levadura ser\u00e1 cultivada en los pl\u00e1sticos\u201d, explica la Dra. Miro\u0144czuk.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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