{"id":276530,"date":"2023-04-07T17:00:56","date_gmt":"2023-04-07T15:00:56","guid":{"rendered":"https:\/\/polishscience.pl\/?p=276530"},"modified":"2023-05-08T10:56:42","modified_gmt":"2023-05-08T08:56:42","slug":"investigadores-de-olsztyn-se-integran-a-un-proyecto-internacional-para-la-produccion-sostenible-de-carne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/investigadores-de-olsztyn-se-integran-a-un-proyecto-internacional-para-la-produccion-sostenible-de-carne\/","title":{"rendered":"Investigadores de Olsztyn se integran a un proyecto internacional para la producci\u00f3n sostenible de carne"},"content":{"rendered":"<p class=\"western\" lang=\"zxx\"><span style=\"font-family: Times New Roman, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><b>El Departamento de Tecnolog\u00eda y Qu\u00edmica de la Carne de la Universidad de Varmia y <span style=\"color: #000000;\">Masuria <\/span>(UWM) en Olsztyn implementa un proyecto europeo sobre producci\u00f3n de carne sostenible. El objetivo del proyecto es crear materiales educativos innovadores para educar a los futuros empleados del sector c\u00e1rnico.<\/b><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\" lang=\"zxx\"><span style=\"font-family: Times New Roman, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">El proyecto \u00abInnoMeatEdu: herramientas digitales innovadoras utilizadas en la educaci\u00f3n superior en el campo de la ciencia de la producci\u00f3n c\u00e1rnica sostenible: la conexi\u00f3n de la industria con la academia\u00bb se implementa como parte de la Asociaci\u00f3n de Colaboraci\u00f3n Erasmus +.<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\" lang=\"zxx\"><span style=\"font-family: Times New Roman, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">El coordinador del proyecto es la Universidad de Le\u00f3n, Espa\u00f1a. Adem\u00e1s de la universidad espa\u00f1ola y la UWM, participan: la Universidad de Tesalia (Grecia), la Universidad de Parma (Italia), el Instituto Polit\u00e9cnico de Bragan\u00e7a (Portugal), el Centro de Tecnolog\u00eda de la Carne de Ourense (Espa\u00f1a) y la 4Obs, una empresa de consultor\u00eda de Grecia.<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\" lang=\"zxx\"><span style=\"font-family: Times New Roman, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Los representantes del mundo empresarial en este proyecto son 34 empresas representativas de la industria c\u00e1rnica. Polonia est\u00e1 representada por: Animex Foods, GoodValley, Mielewczyk y \u00abGospodarka Mi\u0119sna\u00bb como representante de la prensa especializada.<\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Departamento de Tecnolog\u00eda y Qu\u00edmica de la Carne de la Universidad de Varmia y Masuria (UWM) en Olsztyn implementa un proyecto europeo sobre producci\u00f3n de carne sostenible. El objetivo del proyecto es crear materiales educativos innovadores para educar a los futuros empleados del sector c\u00e1rnico. El proyecto \u00abInnoMeatEdu: herramientas digitales innovadoras utilizadas en la [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":276350,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[80],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/276530"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=276530"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/276530\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":281660,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/276530\/revisions\/281660"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/276350"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=276530"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=276530"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=276530"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}