{"id":264346,"date":"2023-02-02T17:08:21","date_gmt":"2023-02-02T16:08:21","guid":{"rendered":"https:\/\/polishscience.pl\/?p=264346"},"modified":"2023-02-02T17:08:21","modified_gmt":"2023-02-02T16:08:21","slug":"cientificos-de-la-universidad-tecnologica-de-wroclaw-mejoraran-la-tecnologia-de-produccion-de-agua-a-partir-de-frutas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/cientificos-de-la-universidad-tecnologica-de-wroclaw-mejoraran-la-tecnologia-de-produccion-de-agua-a-partir-de-frutas\/","title":{"rendered":"Cient\u00edficos de la Universidad Tecnol\u00f3gica de Wroc\u0142aw mejorar\u00e1n la tecnolog\u00eda de producci\u00f3n de agua a partir de frutas"},"content":{"rendered":"<p class=\"western\" lang=\"zxx\"><span style=\"font-family: Times New Roman, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><b>Cada a\u00f1o en Polonia se procesan m\u00e1s de 2 millones de toneladas de manzanas, entre otros, para producir concentrado. Alrededor del 70% del agua de estos frutos se desperdicia, porque al carecer de minerales no es apta para el consumo. La empresa Organic Water, con sede en Wroc\u0142aw, ha desarrollado una soluci\u00f3n que le permite producir agua saludable y sabrosa, y los cient\u00edficos de la Universidad Tecnol\u00f3gica de Wroc\u0142aw ayudar\u00e1n a mejorarla.<\/b><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\" lang=\"zxx\"><span style=\"font-family: Times New Roman, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">\u00abNuestra empresa ha desarrollado una tecnolog\u00eda para el procesamiento y mineralizaci\u00f3n del agua, como resultado de lo cual obtenemos agua limpia con un ligero olor y regusto a la fruta de la que fue producida. Se puede decir que es la primera agua de frutas del mundo, creada en relaci\u00f3n con la producci\u00f3n de jugos de frutas concentrados\u00bb, dice Piotr \u0141yczko, presidente de Organic Water.<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\" lang=\"zxx\"><span style=\"font-family: Times New Roman, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">En cooperaci\u00f3n con la Universidad Tecnol\u00f3gica de Wroc\u0142aw, la empresa quiere mejorar esta tecnolog\u00eda. Los cient\u00edficos investigar\u00e1n las posibilidades de reducir el consumo energ\u00e9tico en el propio proceso productivo y comprobar\u00e1n las posibilidades de aplicar la nueva tecnolog\u00eda a otras soluciones, informa la Universidad.<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\" lang=\"zxx\"><span style=\"font-family: Times New Roman, serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">M\u00e1s: <a href=\"https:\/\/pwr.edu.pl\/uczelnia\/aktualnosci\/woda-z-soku-owocowego-pracuje-nad-tym-polska-firma-12785.html\">https:\/\/pwr.edu.pl\/uczelnia\/aktualnosci\/woda-z-soku-owocowego-pracuje-nad-tym-polska-firma-12785.html<\/a><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\" lang=\"zxx\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cada a\u00f1o en Polonia se procesan m\u00e1s de 2 millones de toneladas de manzanas, entre otros, para producir concentrado. Alrededor del 70% del agua de estos frutos se desperdicia, porque al carecer de minerales no es apta para el consumo. La empresa Organic Water, con sede en Wroc\u0142aw, ha desarrollado una soluci\u00f3n que le permite [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":264219,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[78],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/264346"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=264346"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/264346\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":264356,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/264346\/revisions\/264356"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/264219"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=264346"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=264346"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=264346"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}