{"id":206614,"date":"2021-12-21T13:52:43","date_gmt":"2021-12-21T12:52:43","guid":{"rendered":"https:\/\/polishscience.pl\/?p=206614"},"modified":"2021-12-21T16:15:51","modified_gmt":"2021-12-21T15:15:51","slug":"investigacion-polaco-alemana-sobre-tecnologia-de-secado-innovadora","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/investigacion-polaco-alemana-sobre-tecnologia-de-secado-innovadora\/","title":{"rendered":"Investigaci\u00f3n polaco-alemana sobre tecnolog\u00eda de secado innovadora"},"content":{"rendered":"<p><strong>Los cient\u00edficos de la Facultad de Ingenier\u00eda de Procesos y Medio Ambiente de la Universidad Tecnol\u00f3gica de \u0141\u00f3d\u017a (P\u0141) junto con Otto-von-Guericke Universit\u00e4t Magdeburg (OVGU, Alemania) llevar\u00e1n a cabo investigaciones sobre una nueva tecnolog\u00eda de secado por pulverizaci\u00f3n. Para su proyecto, recibieron una subvenci\u00f3n de casi un mill\u00f3n de zlotys en el marco del programa OPUS + LAP, creado por el Centro Nacional de Ciencias.<\/strong><\/p>\n<p>El objetivo principal es determinar de manera experimental y num\u00e9rica los mecanismos responsables de la aglomeraci\u00f3n en los atomizadores con retorno de part\u00edculas a la c\u00e1mara de secado.<\/p>\n<p>El secado por aspersi\u00f3n es la principal tecnolog\u00eda para producir materiales sueltos a partir de l\u00edquidos mediante la eliminaci\u00f3n r\u00e1pida de sus componentes vol\u00e1tiles con gas caliente. La tecnolog\u00eda se utiliza ampliamente en diversas industrias, como la industria qu\u00edmica, farmac\u00e9utica y alimentaria. La leche en polvo, el caf\u00e9 instant\u00e1neo, la levadura, los aromas y el detergente en polvo son los m\u00e1s populares de la amplia variedad de productos secados por atomizaci\u00f3n que se usan en la vida cotidiana. Si las part\u00edculas son demasiado peque\u00f1as o la distribuci\u00f3n de los di\u00e1metros de las part\u00edculas es demasiado estrecha, pueden producir estructuras que son dif\u00edciles de humedecer y disolver, explica el Dr.Ing. Maciej Jaskulski, coordinador de proyectos de la P\u0141.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los cient\u00edficos de la Facultad de Ingenier\u00eda de Procesos y Medio Ambiente de la Universidad Tecnol\u00f3gica de \u0141\u00f3d\u017a (P\u0141) junto con Otto-von-Guericke Universit\u00e4t Magdeburg (OVGU, Alemania) llevar\u00e1n a cabo investigaciones sobre una nueva tecnolog\u00eda de secado por pulverizaci\u00f3n. Para su proyecto, recibieron una subvenci\u00f3n de casi un mill\u00f3n de zlotys en el marco del programa [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[78,76],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/206614"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=206614"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/206614\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=206614"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=206614"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=206614"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}