{"id":168632,"date":"2021-02-24T11:24:08","date_gmt":"2021-02-24T10:24:08","guid":{"rendered":"https:\/\/polishscience.pl\/?p=168632"},"modified":"2021-02-24T19:59:09","modified_gmt":"2021-02-24T18:59:09","slug":"estudiantes-de-la-universidad-de-ciencias-de-la-vida-en-wroclaw-ganan-el-concurso-estudiante-inventor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/estudiantes-de-la-universidad-de-ciencias-de-la-vida-en-wroclaw-ganan-el-concurso-estudiante-inventor\/","title":{"rendered":"Estudiantes de la Universidad de Ciencias de la Vida en Wroc\u0142aw ganan el concurso Estudiante-Inventor"},"content":{"rendered":"<p><strong>Mateusz \u0141u\u017cny y Dagmara Kaczanowska de la Universidad de Ciencias de la Vida en Wroc\u0142aw (junto con sus tutores acad\u00e9micos) ganaron el premio principal en la 11\u00aa edici\u00f3n del Concurso Nacional Estudiante-Inventor. Se distinguieron por desarrollar m\u00e9todos de obtenci\u00f3n de dihidrochalconas, edulcorantes potenciales en la industria alimentaria.<\/strong><\/p>\n<p>\u201cDe hecho, se distingui\u00f3 una serie de 24 invenciones relativas a los m\u00e9todos de obtenci\u00f3n de dihidrochalconas. Algunos de estos compuestos son producidos en peque\u00f1as cantidades por plantas. Tienen muchas propiedades que promueven la salud, que incluyen antioxidantes, antiinflamatorios o anticancer\u00edgenos, por lo que se utilizan en farmacia como ingredientes de muchas preparaciones, principalmente suplementos diet\u00e9ticos o jarabes\u201d, explica Mateusz \u0141u\u017cny, citado en el sitio web de la Uiversidad.<\/p>\n<p>Las dihidrochalconas, cuando consumidas en peque\u00f1as cantidades, son un factor importante responsable de la prevenci\u00f3n de muchas enfermedades de la civilizaci\u00f3n, como la diabetes, las enfermedades card\u00edacas e incluso la depresi\u00f3n.<\/p>\n<p>M\u00e1s: <a href=\"https:\/\/upwr.edu.pl\/aktualnosci\/student-wynalazca-kolejna-nagroda-dla-upwr-3472.html\">https:\/\/upwr.edu.pl\/aktualnosci\/student-wynalazca-kolejna-nagroda-dla-upwr-3472.html<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mateusz \u0141u\u017cny y Dagmara Kaczanowska de la Universidad de Ciencias de la Vida en Wroc\u0142aw (junto con sus tutores acad\u00e9micos) ganaron el premio principal en la 11\u00aa edici\u00f3n del Concurso Nacional Estudiante-Inventor. Se distinguieron por desarrollar m\u00e9todos de obtenci\u00f3n de dihidrochalconas, edulcorantes potenciales en la industria alimentaria. \u201cDe hecho, se distingui\u00f3 una serie de 24 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[78,79],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/168632"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=168632"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/168632\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=168632"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=168632"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=168632"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}