{"id":159239,"date":"2020-12-21T14:27:50","date_gmt":"2020-12-21T13:27:50","guid":{"rendered":"https:\/\/polishscience.pl\/?p=159239"},"modified":"2020-12-21T15:23:13","modified_gmt":"2020-12-21T14:23:13","slug":"cientificos-de-la-universidad-de-ciencias-de-la-vida-de-poznan-se-integraron-al-proyecto-eqvegan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/cientificos-de-la-universidad-de-ciencias-de-la-vida-de-poznan-se-integraron-al-proyecto-eqvegan\/","title":{"rendered":"Cient\u00edficos de la Universidad de Ciencias de la Vida de Pozna\u0144 se integraron al proyecto EQVEGAN"},"content":{"rendered":"<p><strong>El proyecto EQVEGAN, en el que participan cient\u00edficos de la Universidad de Ciencias de la Vida de Pozna\u0144, recibi\u00f3 un mill\u00f3n de euros en el marco programa Erasmus +. Se trata de una cooperaci\u00f3n para la innovaci\u00f3n y buenas pr\u00e1cticas mediante la construcci\u00f3n de Sector Skills Alliance, que incluye 14 instituciones de 11 pa\u00edses.<\/strong><\/p>\n<p>La industria alimentaria est\u00e1 cambiando junto con el cambio de las dietas de los consumidores hacia dietas basadas en plantas. Esto conduce a una mayor participaci\u00f3n en la producci\u00f3n de la industria alimentaria vegana y la necesidad de dominar nuevos procesos y tecnolog\u00edas por parte de los productores de alimentos veganos. Esta necesidad ser\u00e1 respondida por capacitaciones realizadas bajo el proyecto EQVEGAN.<\/p>\n<p>El proyecto tendr\u00e1 una duraci\u00f3n de tres a\u00f1os, hasta el 30 de noviembre de 2023. El coordinador del proyecto es la Instituto Polit\u00e9cnico de Coimbra. A nivel europeo, solo seis proyectos de este tipo han sido aprobados para su implementaci\u00f3n, informa la Universidad de Ciencias de la Vida de Pozna\u0144.<\/p>\n<p>M\u00e1s:<a href=\"https:\/\/puls.edu.pl\/nauka-i-badania\/naukowcy-wydzia-u-nauk-o-ywnosci-i-ywieniu-upp-partnerami-w-projekcie-eqvegan\"> https:\/\/puls.edu.pl\/nauka-i-badania\/naukowcy-wydzia-u-nauk-o-ywnosci-i-ywieniu-upp-partnerami-w-projekcie-eqvegan<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El proyecto EQVEGAN, en el que participan cient\u00edficos de la Universidad de Ciencias de la Vida de Pozna\u0144, recibi\u00f3 un mill\u00f3n de euros en el marco programa Erasmus +. Se trata de una cooperaci\u00f3n para la innovaci\u00f3n y buenas pr\u00e1cticas mediante la construcci\u00f3n de Sector Skills Alliance, que incluye 14 instituciones de 11 pa\u00edses. La [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[75],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/159239"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=159239"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/159239\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=159239"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=159239"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=159239"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}