{"id":153924,"date":"2020-11-13T14:09:53","date_gmt":"2020-11-13T13:09:53","guid":{"rendered":"https:\/\/polishscience.pl\/?p=153924"},"modified":"2020-11-13T17:15:35","modified_gmt":"2020-11-13T16:15:35","slug":"la-universidad-tecnologica-de-wroclaw-creara-envases-biodegradables-para-alimentos-congelados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/la-universidad-tecnologica-de-wroclaw-creara-envases-biodegradables-para-alimentos-congelados\/","title":{"rendered":"La Universidad Tecnol\u00f3gica de Wroc\u0142aw crear\u00e1 envases biodegradables para alimentos congelados"},"content":{"rendered":"<p><strong>Los cient\u00edficos de la Facultad de Ingenier\u00eda Medioambiental de la Universidad Tecnol\u00f3gica de Wroc\u0142aw est\u00e1n trabajando en envases biodegradables para el almacenamiento de alimentos ultracongelados. Deben ser seguros para los usuarios, duraderos y respetuosos con el medio ambiente.<\/strong><\/p>\n<p>El proyecto Biofoodpack comenz\u00f3 en 2018 y se implementa en un consorcio internacional formado por la Universidad de Aveiro y la Universidad de Minho de Portugal, la Universidad Tecnol\u00f3gica de Chipre de Chipre, la Universidad Tecnol\u00f3gica de Wroc\u0142aw y las empresas portuguesas Nutrigreen S.A. y Energy Pulse Systems.<\/p>\n<p>El objetivo principal es crear envases hechos de materiales biodegradables derivados de materias primas renovables, lo que tambi\u00e9n extender\u00e1 la vida \u00fatil de los alimentos almacenados. Adem\u00e1s, el empaque permite la esterilizaci\u00f3n de alimentos con impulsos el\u00e9ctricos sin liberar elementos nocivos, informa la Universidad.<\/p>\n<p>M\u00e1s: <a href=\"https:\/\/pwr.edu.pl\/uczelnia\/aktualnosci\/bezpieczna-zywnosc-w-bezpiecznym-bioopakowaniu-11778.html\">https:\/\/pwr.edu.pl\/uczelnia\/aktualnosci\/bezpieczna-zywnosc-w-bezpiecznym-bioopakowaniu-11778.html<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los cient\u00edficos de la Facultad de Ingenier\u00eda Medioambiental de la Universidad Tecnol\u00f3gica de Wroc\u0142aw est\u00e1n trabajando en envases biodegradables para el almacenamiento de alimentos ultracongelados. Deben ser seguros para los usuarios, duraderos y respetuosos con el medio ambiente. El proyecto Biofoodpack comenz\u00f3 en 2018 y se implementa en un consorcio internacional formado por la Universidad [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[78],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/153924"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=153924"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/153924\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=153924"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=153924"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=153924"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}