{"id":151729,"date":"2020-10-28T15:24:37","date_gmt":"2020-10-28T14:24:37","guid":{"rendered":"https:\/\/polishscience.pl\/?p=151729"},"modified":"2020-10-28T17:31:38","modified_gmt":"2020-10-28T16:31:38","slug":"fragancias-que-regulan-el-apetito-son-objeto-de-investigacion-realizada-en-la-universidad-de-ciencias-de-la-vida-de-wroclaw","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/fragancias-que-regulan-el-apetito-son-objeto-de-investigacion-realizada-en-la-universidad-de-ciencias-de-la-vida-de-wroclaw\/","title":{"rendered":"Fragancias que regulan el apetito son objeto de investigaci\u00f3n realizada en la Universidad de Ciencias de la Vida de Wroc\u0142aw"},"content":{"rendered":"<p><strong>Jacek \u0141yczko, estudiante de doctorado en el Departamento de Qu\u00edmica de la Universidad de Ciencias de la Vida de Wroc\u0142aw, recibi\u00f3 una subvenci\u00f3n de casi 1,5 millones en el marco del programa \u201cLider\u201d del Centro Nacional de Investigaci\u00f3n y Desarrollo. El cient\u00edfico quiere crear una nueva generaci\u00f3n de reguladores del apetito utilizando fragancias naturales y seguras, informa la Universidad.<\/strong><\/p>\n<p>El equipo seleccionado y dirigido por el estudiante de doctorado son principalmente investigadores menores de 30 a\u00f1os. Utilizando aceites esenciales y aromas alimentarios naturales y seguros, crear\u00e1n combinaciones de aromas especiales en los secantes para aumentar o disminuir el apetito.<\/p>\n<p>Primero, en una extensa encuesta, el equipo verificar\u00e1 qu\u00e9 aromas los polacos asocian con la comida sabrosa. Luego, compondr\u00e1 los olores apropiados, los revisar\u00e1 qu\u00edmicamente, los presentar\u00e1 para su an\u00e1lisis a expertos sensoriales y usar\u00e1 la resonancia magn\u00e9tica para probar su influencia en los centros apropiados del cerebro humano.<\/p>\n<p>M\u00e1s:<a href=\"https:\/\/upwr.edu.pl\/aktualnosci\/zapachy-regulujace-apetyt-badania-z-programu-lider-na-upwr-3395.html\"> https:\/\/upwr.edu.pl\/aktualnosci\/zapachy-regulujace-apetyt-badania-z-programu-lider-na-upwr-3395.html<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jacek \u0141yczko, estudiante de doctorado en el Departamento de Qu\u00edmica de la Universidad de Ciencias de la Vida de Wroc\u0142aw, recibi\u00f3 una subvenci\u00f3n de casi 1,5 millones en el marco del programa \u201cLider\u201d del Centro Nacional de Investigaci\u00f3n y Desarrollo. El cient\u00edfico quiere crear una nueva generaci\u00f3n de reguladores del apetito utilizando fragancias naturales y [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[76],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/151729"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=151729"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/151729\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=151729"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=151729"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=151729"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}