{"id":115567,"date":"2020-02-17T13:31:04","date_gmt":"2020-02-17T12:31:04","guid":{"rendered":"http:\/\/polishscience.pl\/?p=115567"},"modified":"2020-02-17T16:35:14","modified_gmt":"2020-02-17T15:35:14","slug":"estudiante-de-la-universidad-de-ciencias-de-la-vida-en-wroclaw-galardonado-en-el-concurso-estudiante-inventor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/estudiante-de-la-universidad-de-ciencias-de-la-vida-en-wroclaw-galardonado-en-el-concurso-estudiante-inventor\/","title":{"rendered":"Estudiante de la Universidad de Ciencias de la Vida en Wroc\u0142aw galardonado en el concurso Estudiante-Inventor"},"content":{"rendered":"<p><strong>Mateusz \u0141u\u017cny del Departamento de Qu\u00edmica de la Universidad de Ciencias Ambientales y de la Vida de Wroc\u0142aw, junto con su equipo, gan\u00f3 el t\u00edtulo de estudiante-inventor en la competencia a nivel nacional organizada por la Universidad Tecnol\u00f3gica de Kielce. El investigador fue premiado por una serie de 45 inventos relacionados con la producci\u00f3n de compuestos flavonoides.<\/strong><\/p>\n<p>Los flavonoides son compuestos producidos por plantas y que poseen numerosas propiedades promotoras de la salud: funcionan, entre otros, antioxidante, antif\u00fangico, antibacteriano, antiv\u00edrico y antitumoral. Mateusz \u0141u\u017cny y su equipo han desarrollado m\u00e9todos para obtenerlos, que se caracterizan por una alta eficiencia y costos significativamente m\u00e1s bajos que con la extracci\u00f3n de plantas o la s\u00edntesis qu\u00edmica.<\/p>\n<p>\u201cUtilic\u00e9 levadura y hongos filamentosos entomopat\u00f3genos (es decir, atacando y desarrollando insectos) para hacer estos compuestos como catalizadores. Producen enzimas tan activas que transforman sustratos en compuestos de inter\u00e9s para m\u00ed en una o varias horas\u201d, dice el ganador.<\/p>\n<p>M\u00e1s: <a href=\"http:\/\/www.glos.upwr.edu.pl\/aktualnosci\/50834\/student_wynalazca_po_raz_trzeci_w_katedrze_chemii.html\">http:\/\/www.glos.upwr.edu.pl\/aktualnosci\/50834\/student_wynalazca_po_raz_trzeci_w_katedrze_chemii.html<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mateusz \u0141u\u017cny del Departamento de Qu\u00edmica de la Universidad de Ciencias Ambientales y de la Vida de Wroc\u0142aw, junto con su equipo, gan\u00f3 el t\u00edtulo de estudiante-inventor en la competencia a nivel nacional organizada por la Universidad Tecnol\u00f3gica de Kielce. El investigador fue premiado por una serie de 45 inventos relacionados con la producci\u00f3n de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[78,79],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/115567"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=115567"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/115567\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=115567"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=115567"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=115567"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}