{"id":114670,"date":"2020-02-11T14:04:13","date_gmt":"2020-02-11T13:04:13","guid":{"rendered":"http:\/\/polishscience.pl\/?p=114670"},"modified":"2020-02-11T14:29:01","modified_gmt":"2020-02-11T13:29:01","slug":"talleres-para-ninos-y-jovenes-en-el-instituto-de-la-academia-polaca-de-ciencias-en-olsztyn","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/talleres-para-ninos-y-jovenes-en-el-instituto-de-la-academia-polaca-de-ciencias-en-olsztyn\/","title":{"rendered":"Talleres para ni\u00f1os y j\u00f3venes en el Instituto de la Academia Polaca de Ciencias en Olsztyn"},"content":{"rendered":"<p><strong>Hechos y mitos sobre los suplementos diet\u00e9ticos. Consejos para leer las etiquetas de los alimentos. Experimentos realizados bajo la supervisi\u00f3n de cient\u00edficos. Estas son algunas cuestiones que se tratar\u00e1n durante las clases preparadas por el Instituto de Reproducci\u00f3n Animal e Investigaci\u00f3n de Alimentos de la Academia Polaca de Ciencias (PAN) en Olsztyn.<\/strong><\/p>\n<p>Los talleres \u201cTrust your food\u201d se llevar\u00e1n a cabo los s\u00e1bados 15, 22 y 29 de febrero y ir\u00e1n dirigidas a los alumnos de las escuelas de Varmia y Masuria. Los participantes crear\u00e1n envases de alimentos inteligentes y aprender\u00e1n sobre los al\u00e9rgenos alimentarios. Aprender\u00e1n a interpretar correctamente las etiquetas de los productos alimenticios.<br \/>\nBajo la supervisi\u00f3n de cient\u00edficos y utilizando equipos de investigaci\u00f3n modernos, los alumnos llevar\u00e1n a cabo experimentos. De forma independiente, lis participantes realizar\u00e1n una prueba de evaluaci\u00f3n de la calidad de la leche, examinar\u00e1n las propiedades antioxidantes de los conservantes naturales y comprobar\u00e1n qu\u00e9 \u00e1cidos grasos est\u00e1n presentes en los aceites comestibles com\u00fanmente disponibles.<\/p>\n<p>En un taller especial, los alumnos tambi\u00e9n podr\u00e1n verificar la sensibilidad de su olor.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hechos y mitos sobre los suplementos diet\u00e9ticos. Consejos para leer las etiquetas de los alimentos. Experimentos realizados bajo la supervisi\u00f3n de cient\u00edficos. Estas son algunas cuestiones que se tratar\u00e1n durante las clases preparadas por el Instituto de Reproducci\u00f3n Animal e Investigaci\u00f3n de Alimentos de la Academia Polaca de Ciencias (PAN) en Olsztyn. Los talleres \u201cTrust [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[81],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/114670"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=114670"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/114670\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=114670"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=114670"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=114670"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}