{"id":106574,"date":"2019-12-12T12:01:57","date_gmt":"2019-12-12T11:01:57","guid":{"rendered":"http:\/\/polishscience.pl\/?p=106574"},"modified":"2019-12-12T15:13:02","modified_gmt":"2019-12-12T14:13:02","slug":"casi-el-75-de-los-polacos-tira-pan-a-la-basura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/casi-el-75-de-los-polacos-tira-pan-a-la-basura\/","title":{"rendered":"M\u00e1s del 60 por ciento de los polacos tira pan a la basura"},"content":{"rendered":"<p><strong>Solo el 25 por ciento de los adultos en Polonia verifica el contenido de los gabinetes y refrigeradores antes de realizar compras, y prepara una lista de productos necesarios. As\u00ed lo indica el informe elaborado por la Universidad de Ciencias de la Vida de Varsovia (SGGW).<\/strong><\/p>\n<p>La investigaci\u00f3n cuantitativa sobre una muestra representativa de hogares con respecto al desperdicio de alimentos se llev\u00f3 a cabo como parte del proyecto titulado \u00abDesarrollar un sistema de monitoreo de alimentos desperdiciados y un programa efectivo para racionalizar las p\u00e9rdidas y reducir el desperdicio de alimentos\u00bb. El proyecto est\u00e1 financiado por el Centro Nacional de Investigaci\u00f3n y Desarrollo bajo en el marco del programa GOSPOSTRATEG.<\/p>\n<p>Seg\u00fan SGGW, soloel 30 por ciento de los polacos gestionan adecuadamente los productos alimenticios durante su almacenamiento para limitar producci\u00f3n de residuos dom\u00e9sticos, es decir, aplican el principio FIFO (Firs in &#8211; Firtst out) \u00abprimero en entrar &#8211; primero en salir\u00bb.<\/p>\n<p>Seg\u00fan el informe, los productos que con mayor frecuencia tiran los polacos son pan, (desaprovechado en 62.9 por ciento de los hogares), futas (57.4 por ciento)s y verduras frescas, excluyendo hortalizas de ra\u00edz (56.5 por ciento.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Solo el 25 por ciento de los adultos en Polonia verifica el contenido de los gabinetes y refrigeradores antes de realizar compras, y prepara una lista de productos necesarios. As\u00ed lo indica el informe elaborado por la Universidad de Ciencias de la Vida de Varsovia (SGGW). La investigaci\u00f3n cuantitativa sobre una muestra representativa de hogares [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[76],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/106574"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=106574"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/106574\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=106574"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=106574"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=106574"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}