{"id":83922,"date":"2019-07-05T13:46:43","date_gmt":"2019-07-05T11:46:43","guid":{"rendered":"http:\/\/polishscience.pl\/?p=83922"},"modified":"2019-07-05T13:46:43","modified_gmt":"2019-07-05T11:46:43","slug":"medaille-fuer-wissenschaftler-von-der-technischen-universitaet-koszalin-und-dem-meeresinstitut-fuer-fischwirtschaft","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/medaille-fuer-wissenschaftler-von-der-technischen-universitaet-koszalin-und-dem-meeresinstitut-fuer-fischwirtschaft\/","title":{"rendered":"Medaille f\u00fcr Wissenschaftler von der Technischen Universit\u00e4t Koszalin und dem Meeresinstitut f\u00fcr Fischwirtschaft"},"content":{"rendered":"<p><strong>Das Forscherteam von der Technischen Universit\u00e4t Koszalin und dem Meeresinstitut f\u00fcr Fischwirtschaft \u2013 Staatlichen Forschungsinstitut hat eine Medaille Mercurius Gedanensis auf der 15. Internationalen Messe f\u00fcr Fischverarbeitung und -produkte POLFISH 2019 in Danzig erhalten \u2013 teilt die Universit\u00e4t mit.<\/strong><\/p>\n<p>Die Wissenschaftler wurden in der Kategorie Technologie f\u00fcr die Entwicklung einer Vakuummaschine zum Ausnehmen von ganzen und gek\u00f6pften Karpfen und Karpfenartigen ausgezeichnet. Das Projekt und der Prototyp des Ger\u00e4ts sind im Rahmen des Forschungsprojekts \u201eKomplexes System der Verarbeitung von Karpfen in innovative Lebens- und Futtermittelprodukte\u201c entstanden.<\/p>\n<p>Im Rahmend des Projekts wurden auch andere Maschinen, u.a. zum K\u00f6pfen von Karpfen und Gr\u00e4teschneider f\u00fcr Karpfenfilets. Die Prototypen dieser Ger\u00e4te befinden sich im Labor des Lehrstuhls f\u00fcr Lebensmittelindustrieprozesse und -ger\u00e4te der Technischen Universit\u00e4t Koszalin. \u00a0Sie werden von den Studierenden des Studiengangs Lebensmitteltechnologie und menschliche Ern\u00e4hrung genutzt und zu Proben in Verf\u00fcgung gestellt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das Forscherteam von der Technischen Universit\u00e4t Koszalin und dem Meeresinstitut f\u00fcr Fischwirtschaft \u2013 Staatlichen Forschungsinstitut hat eine Medaille Mercurius Gedanensis auf der 15. Internationalen Messe f\u00fcr Fischverarbeitung und -produkte POLFISH 2019 in Danzig erhalten \u2013 teilt die Universit\u00e4t mit. Die Wissenschaftler wurden in der Kategorie Technologie f\u00fcr die Entwicklung einer Vakuummaschine zum Ausnehmen von ganzen [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[58,65],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83922"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=83922"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83922\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=83922"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=83922"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=83922"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}