An der Warschauer Naturwissenschaftlichen Universit\u00e4t (SGGW) wurde eine Technologie zur Aufdeckung von Betrug, der bei der Lieferung von Rohmilch an Molkereien auftreten kann, entwickelt. Die neue L\u00f6sung mit der Bezeichnung MFA (Milk Fraud Analyzer) basiert auf k\u00fcnstlicher Intelligenz und neuronalen Netzen und wurde vom Team von Dr. habil. Marcin Go\u0142\u0119biewski, Univ.-Prof., Direktor des Instituts f\u00fcr Tierwissenschaften, entwickelt.<\/b><\/p>\n
Die Autoren der neuen L\u00f6sung betonen, dass ihre Anwendung es erm\u00f6glichen wird, den so genannten Milchbetrug bereits auf der ersten Stufe der Lieferkette zu beseitigen.<\/span><\/p>\n Die Effektivit\u00e4t der Aufdeckung von Milchbetrug mit dem MFA liegt bei \u00fcber 85 %, was in der Anfangsphase dieses Systems als sehr hoch zu bewerten ist. Sie ist vergleichbar mit der Leistung von Spezialisten, berichtet die SGGW.\u00a0<\/span><\/p>\n \u201eDerzeit \u00fcberpr\u00fcft man stichprobenartig ein- bis zweimal pro Woch, ob die Milch nicht zentrifugiert wurde. Dank verbesserter Analysen k\u00f6nnten Milchabnehmer das Kontrollsystem deutlich versch\u00e4rfen und Milchbetrugsf\u00e4lle im Laufe der Zeit vollst\u00e4ndig ausschlie\u00dfen. Dar\u00fcber hinaus ist hervorzuheben, dass f\u00fcr die Durchf\u00fchrung von Analysen nach unserer Methode keine Spezialisten erforderlich sind. Man muss lediglich die Probe f\u00fcr die mikroskopische Untersuchung gut vorbereiten und ein Foto schicken\u201d, erkl\u00e4rt Prof. Marcin Go\u0142\u0119biewski.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" An der Warschauer Naturwissenschaftlichen Universit\u00e4t (SGGW) wurde eine Technologie zur Aufdeckung von Betrug, der bei der Lieferung von Rohmilch an Molkereien auftreten kann, entwickelt. Die neue L\u00f6sung mit der Bezeichnung MFA (Milk Fraud Analyzer) basiert auf k\u00fcnstlicher Intelligenz und neuronalen Netzen und wurde vom Team von Dr. habil. Marcin Go\u0142\u0119biewski, Univ.-Prof., Direktor des Instituts f\u00fcr […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":335103,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[62],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/335278"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=335278"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/335278\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":335282,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/335278\/revisions\/335282"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/335103"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=335278"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=335278"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=335278"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}