Die Schlesische Medizinische Universit\u00e4t l\u00e4dt zur Teilnahme an der \u201eErn\u00e4hrungswoche\u201d, die im Rahmen der Europ\u00e4ischen Stadt der Wissenschaft organisiert wird, ein. Ab dem 22. Januar sind viele interessante Veranstaltungen, Workshops und andere popul\u00e4rwissenschaftliche Events geplant.\u00a0<\/b><\/p>\n
\u201eSieben Tage lang \u2014 vom 22. bis 28. Januar \u2014 werden wir uns mit Lebensmitteln und Ern\u00e4hrung befassen und dabei eine ganz andere Perspektive einnehmen und ber\u00fccksichtigen, dass Essen nicht nur ein biologisches Grundbed\u00fcrfnis ist, sondern auch eine Frage der Lebensqualit\u00e4t\u201d, k\u00fcndigen die Organisatoren an.<\/span><\/p>\n Geplant sind Workshops f\u00fcr Schulen, eine Schulung f\u00fcr Leiter von Bildungseinrichtungen sowie individuelle Ern\u00e4hrungsberatungen zu gesunder Lebensweise, Analyse der K\u00f6rperzusammensetzung und Di\u00e4tberatung.\u00a0<\/span><\/p>\n Die Organisatoren laden au\u00dferdem dazu ein, ein \u201eOma-Rezeptbuch\u201d zu erstellen. Auf dem Programm stehen unter anderem lockere Gespr\u00e4che und der Austausch kulinarischer Erfahrungen, Vortr\u00e4ge \u00fcber kulinarische Traditionen und Inspirationen aus der Vergangenheit sowie eine Pr\u00e4sentation \u00fcber die Rolle von Kr\u00e4utern in der K\u00fcche und ihre Auswirkungen auf die Gesundheit.<\/span><\/p>\n