Acht Molkereigenossenschaften und sechs Universit\u00e4ten, darunter die Naturwissenschaftliche Universit\u00e4t Wroc\u0142aw, nehmen am Programm \u201eWissenschaft f\u00fcr den Lebensmittelverarbeitungssektor\u201d teil. Das Projekt hat ein Ziel: Milchprodukte sollen schmackhafter und ges\u00fcnder werden, hei\u00dft es auf der Website der Universit\u00e4t.<\/b><\/p>\n
Das Hauptziel des Regierungsprojekts ist die Durchf\u00fchrung wissenschaftlicher Forschung zur Unterst\u00fctzung des Milchsektors im Hinblick auf eine innovative und sichere Produktion, unter Beibehaltung guter Umweltschutzpraktiken und unter Ber\u00fccksichtigung des laufenden Klimawandels. Dies bedeutet eine direkte und enge Zusammenarbeit mit den Molkereiunternehmen, weshalb neben den Universit\u00e4ten auch die gr\u00f6\u00dften Molkereigenossenschaften Polens beteiligt sind.<\/span><\/p>\n Nach Angaben des Ministeriums f\u00fcr Bildung und Wissenschaft wird das Projekt bis 2027 laufen und jede Universit\u00e4t erh\u00e4lt daf\u00fcr 16,12 Millionen PLN. Eine Ausnahme bildet die Naturwissenschaftliche Universit\u00e4t Lublin, die als Projektleiter 19,4 Mio. PLN erh\u00e4lt.<\/span><\/p>\n