{"id":296433,"date":"2023-07-27T17:49:21","date_gmt":"2023-07-27T15:49:21","guid":{"rendered":"https:\/\/polishscience.pl\/?p=296433"},"modified":"2023-07-27T17:49:21","modified_gmt":"2023-07-27T15:49:21","slug":"himbeeren-zur-rettung-der-leber","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/himbeeren-zur-rettung-der-leber\/","title":{"rendered":"Himbeeren zur Rettung der Leber"},"content":{"rendered":"<p><b>Forschungen von Dr. Bartosz Fotschka vom Institut f\u00fcr Tierreproduktion und Lebensmittelforschung der Polnischen Akademie der Wissenschaften in Olsztyn haben gezeigt, dass die Kombination von Himbeeren und Pr\u00e4biotika die gesundheitsf\u00f6rdernden Wirkungen der Frucht verst\u00e4rkt, einschlie\u00dflich einer positiven Wirkung auf den Leberstoffwechsel.<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Himbeeren sind eine reiche Quelle bioaktiver Verbindungen mit starkem gesundheitsf\u00f6rderndem Potenzial, darunter Antioxidantien, die den menschlichen K\u00f6rper vor vielen Krebsarten sch\u00fctzen.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Die in Himbeeren vorhandene Polyphenole zeigen vorteilhafte biologische Aktivit\u00e4ten, einschlie\u00dflich der Regulierung von Entz\u00fcndungen, des Lipidstoffwechsels, der Gallens\u00e4uresynthese in der Leber und der Aktivit\u00e4t der Mikrobiota im Magen-Darm-Trakt\u201d, erkl\u00e4rt Dr. Bartosz Fotschki.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Seine Forschungen haben best\u00e4tigt, dass eine angemessene Stimulierung der Darmbakterien durch eine pr\u00e4biotische Nahrungserg\u00e4nzung die Effizienz des Abbaus von Himbeerpolyphenolen in chemische Verbindungen mit einem gr\u00f6\u00dferen gesundheitsf\u00f6rdernden Potenzial erh\u00f6ht.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Forschungen von Dr. Bartosz Fotschka vom Institut f\u00fcr Tierreproduktion und Lebensmittelforschung der Polnischen Akademie der Wissenschaften in Olsztyn haben gezeigt, dass die Kombination von Himbeeren und Pr\u00e4biotika die gesundheitsf\u00f6rdernden Wirkungen der Frucht verst\u00e4rkt, einschlie\u00dflich einer positiven Wirkung auf den Leberstoffwechsel. Himbeeren sind eine reiche Quelle bioaktiver Verbindungen mit starkem gesundheitsf\u00f6rderndem Potenzial, darunter Antioxidantien, die den [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":296239,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[63],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/296433"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=296433"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/296433\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":296440,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/296433\/revisions\/296440"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/296239"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=296433"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=296433"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=296433"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}