{"id":29141,"date":"2018-07-26T13:41:05","date_gmt":"2018-07-26T11:41:05","guid":{"rendered":"http:\/\/polishscience.pl\/?p=29141"},"modified":"2018-07-26T10:41:35","modified_gmt":"2018-07-26T08:41:35","slug":"an-der-universitaet-ermland-masuren-wurde-die-rezeptur-der-ersten-auf-dem-markt-sanddornmarmelade-entwickelt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/an-der-universitaet-ermland-masuren-wurde-die-rezeptur-der-ersten-auf-dem-markt-sanddornmarmelade-entwickelt\/","title":{"rendered":"An der Universit\u00e4t Ermland-Masuren wurde die Rezeptur der ersten auf dem Markt Sanddornmarmelade entwickelt"},"content":{"rendered":"<p><b>Die Wissenschaftler aus der Fakult\u00e4t f\u00fcr Chemie und Verarbeitung von pflanzlichen Stoffen der Universit\u00e4t Ermland-Masuren Olsztyn sind Mitautoren einer originellen Rezeptur von Marmelade aus Sanddorn und Karotte. Die neue Konfit\u00fcre erwies sich als so gut, dass sie die Goldmedaille der Messe World Food Warsaw errang \u2013 informiert die Hochschule auf ihrer Internetseite.<\/b><\/p>\n<p>Die Rezeptur der Marmelade entstand voriges Jahr im Auftrag von der Firma \u201eSzar\u0142at\u201c, die ein Versuchsfeld von Sanddorn hat und sich mit seiner Verarbeitung besch\u00e4ftigt. Die Konfit\u00fcre sollte zum n\u00e4chsten Markenprodukt der Firma werden.<\/p>\n<p>Die Sanddornmarmelade wurde von Dr. Ing. Beata Pi\u0142at ausgearbeitet. Sie widmete dem Sanddorn ein paar Jahre ihrer wissenschaftlichen Arbeit und ist Mitautorin von zwei mit der Verarbeitung der Pflanze verbundenen Patente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Wissenschaftler aus der Fakult\u00e4t f\u00fcr Chemie und Verarbeitung von pflanzlichen Stoffen der Universit\u00e4t Ermland-Masuren Olsztyn sind Mitautoren einer originellen Rezeptur von Marmelade aus Sanddorn und Karotte. Die neue Konfit\u00fcre erwies sich als so gut, dass sie die Goldmedaille der Messe World Food Warsaw errang \u2013 informiert die Hochschule auf ihrer Internetseite. Die Rezeptur der [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[62,65],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29141"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29141"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29141\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29141"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=29141"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=29141"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}