Die studentische Forschungsgruppe der Bierbrauer, die an der Fakult\u00e4t f\u00fcr Naturwissenschaften am Institut f\u00fcr Biotechnologie der Universit\u00e4t Rzesz\u00f3w (UR) t\u00e4tig ist, hat die erste studentische Brauerei in Polen gegr\u00fcndet \u2014 UwaRzone.<\/b><\/p>\n
Die Forschungsgruppe wurde von einer Gruppe von Studenten initiiert, die sich f\u00fcr das Bierbrauen begeistern und ihre Interessen in diesem Bereich weiterentwickeln wollen. Der Betreuer der Gruppe ist Dr. Daniel Broda. Die Gruppe besteht aus mehr als 35 Studenten verschiedener Studieng\u00e4nge, die durch Zusammenarbeit neue Kenntnisse und F\u00e4higkeiten im Brauwesen erwerben wollen.<\/span><\/p>\n Die Studenten lernen nicht nur den Brauprozess kennen und entwickeln Rezepte im universit\u00e4ren Labor, sondern haben auch einen Namen und ein Logo f\u00fcr ihre Brauerei entwickelt.<\/span><\/p>\n Die Brauerei UwaRzone funktioniert als eine Vertragsbrauerei. Dabei handelt es sich um eine Brauerei, die nicht \u00fcber eine eigene Produktionsanlage verf\u00fcgt, sondern die Produktionskapazit\u00e4ten einer anderen bestehenden Brauerei vor\u00fcbergehend anmietet, um ihr Bier herzustellen.<\/span><\/p>\n Die Studenten versichern, dass die Brauerei UwaRzone Ende April\/Anfang Mai ihre ersten 20\u00a0000 Flaschen Bier produzieren wird.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Die studentische Forschungsgruppe der Bierbrauer, die an der Fakult\u00e4t f\u00fcr Naturwissenschaften am Institut f\u00fcr Biotechnologie der Universit\u00e4t Rzesz\u00f3w (UR) t\u00e4tig ist, hat die erste studentische Brauerei in Polen gegr\u00fcndet \u2014 UwaRzone. Die Forschungsgruppe wurde von einer Gruppe von Studenten initiiert, die sich f\u00fcr das Bierbrauen begeistern und ihre Interessen in diesem Bereich weiterentwickeln wollen. Der […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":276015,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[65],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/276162"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=276162"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/276162\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":276172,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/276162\/revisions\/276172"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/276015"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=276162"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=276162"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.polishscience.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=276162"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}