Dr. habil. Dagmara Strumi\u0144ska-Parulska, Professorin der Universit\u00e4t Danzig, und ihr Team \u00fcberpr\u00fcfen das Vorhandensein radioaktiver Elemente in Lebensmitteln unter Ber\u00fccksichtigung ihres Herkunftslandes.\u00a0<\/b><\/p>\n
Die Forschung besteht darin, die Menge verschiedener Isotope radioaktiver Elemente wie Uran, Thorium und des am st\u00e4rksten radioaktiven Poloniums (210Po), die wir mit den Mahlzeiten zu uns nehmen, zu bestimmen. Das Team der Danziger Wissenschaftlerin untersucht unter anderem verschiedene Biersorten, vorerst alkoholfrei, und Trinkwasser \u2014 vorerst 30 Sorten nur aus Polen, aber sie wollen auch ausl\u00e4ndisches Wasser in die Forschung einbringen.<\/p>\n
\u201eMit unserer Forschung f\u00fcllen wir eine Nische, denn von wissenschaftlicher Seite gibt es nur wenige Informationen \u00fcber den Gehalt einiger Radionuklide in Lebensmitteln, insbesondere der alpha-radioaktiven. Die Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass es in unserer Ern\u00e4hrung Lebensmittel oder Nahrungserg\u00e4nzungsmittel gibt, die, wenn sie in kleinen Mengen verzehrt werden, eine bedeutende Quelle f\u00fcr Radionuklide darstellen\u201d, wird die Forscherin auf der Website der Universit\u00e4t zitiert.<\/p>\n